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| ENERO 2021 | | | |  | Patatas al horno, recién hechas y con poco más que un buen aceite | | | | | | Entrecots con aceitunas y tomillo para quedar de lujo | | | | | | Una lasaña verde con casi nada más que una bechamel especial | | | | | | Puré de patatas con tomate y albóndigas gratinado al horno | | | | | | Solomillos de cerdo al cava, un plato riquísimo y fácil de preparar | | | | | | Bacalao ajoarriero, un delicioso guiso de pescado tradicional | | | | | | Tierna carne guisada con guisantes, alcachofas y champiñones | | | | | | Tostadas al horno con queso Gorgonzola, pera, tomillo y uvas | | | | | | Manzana y orejones en un postre para los que saben lo que es bueno | | | | | | Exquisitas endibias al horno con jamón serrano y un rico sofrito | | | | | | Torre de tortillas de patata con un sencillo relleno que gusta a todos | | | | | | Sopa de chirlas con guisantes, tradicional y muy fácil de preparar | | | | | | Empanadillas con relleno de manzana y otras delicias | | | | | | Sandwich de queso brie, nueces picadas y copitos de cebolla | | | | | | Macarrones al horno con brócoli, jamón y láminas de almendra | | | | | | Potaje de alubias, garbanzos y arroz ideal contra el frío | | | | | | Sopa de ajo diferente, no sólo de sabor sino también de aspecto | | | | | | Bacalao con garbanzos, un plato de cuchara nutritivo y sano | | | | | | Un smoothie verde para comenzar el nuevo año con fuerza | | | | | | Una forma original de servir chuletas con naranja caramelizada | | | | | | Plátanos en pijama de jamón y queso que gustan a toda la familia | | | | | | Pechugas de pollo con un truco de almendras y foie-gras | | | | | | Espaguetis a la "Cosa Nostra" para amantes de la pasta con sabor | | | | | | Patatas guisadas con espinacas y otro ingrediente muy sorprendente | | | | DICIEMBRE 2020 | | | | | Un postre creativo y sano para preparar con pequeños MasterChefs | | | | | | Festiva ensalada de salmón con "caviar" y rico aderezo | | | | | | Una ensalada original, sana, fácil y perfecta para Nochevieja | | | | | | Filet mignon, el corte rey de las carnes para una noche especial | | | | | | Pasta con bacon, cebolleta y unos huevos, un plato rico y económico | | | | | | Piña asada a la miel, un postre que admite toques más sofisticados | | | | | | Ensalada con mucha vitamina C y también para desengrasar | | | | | | Cava y limón en un rico sorbete "last minute" para celebraciones | | | | | | Langostinos con piña y espárragos y una sabrosa salsa rosa | | | | | | Huevos rellenos de salmón y surimi para un menú fiestero | | | | | | Deliciosa pechuga de pavo con un relleno de lo más festivo | | | | | | Mousse de plátanos y naranja, un postre sencillo que crea adicción | | | | | | Pinchos de rape con langostinos o gambones, un manjar de dioses | | | | | | Lubina a la sal, un plato sencillo, vistoso y apto para toda fiesta | | | | | | Pierna de cordero con patatas panaderas, un plato de lujo | | | | | | Huevos, bacon, y cebolleta en un plato de pasta rico y económico | | | | | | Salmón, queso y membrillo, una ensalada para paladares exigentes | | | | | | Cupcakes navideños: rellenos de chocolate y nevados con coco | | | | | | Una verdura diurética ideal antes de los excesos de la navidad | | | | | | Quiche de lacón y nueces con sencilla pasta quebrada casera | | | | | | Corazones de merluza en una rica salsa de puerros y bechamel | | | | | | Extravagante ensalada templada, económica pero apta para fiestas | | | | | | Tarta Tatin, la tarta de manzana más famosa y apreciada | | | | | | Tiernos garbanzos con coliflor y tomate y unos toques exóticos | | | | | | Patatas endiabladas, un plato tradicional y contundente | | | | | | Tournedo, uno de los cortes rey de carne, con salsa de pimienta | | | | | | Sopa de zanahorias con mango, coco y otras exquisiteces | | | | | | Bocado de lujo con crackers, queso de cabra, membrillo y nueces | | | | | | Crema de mandarinas para endulzarte cualquier fiesta | | | | | | Espaguetis frescos en salsa de tomate con sardinas y parmesano | | | | ...ver posts de otros meses | |
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