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Miércoles, 29 de enero de 2020. Madrid: 18:55 h
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Postres y tartas  

CARNE AROMATIZADA

Vitello Tonnato, "ternero atunado" típico italiano y argentino

Es sencillo de preparar pero necesita su tiempo. Ideal para sorprender a la familia en fin de semana y buenísimo para un bufé. También se sirve como antipasto, literalmente "antes del plato principal".


Decorar con unas alcaparras y perejil, o también anchoas. (Foto: FrankGeorg/Pixabay)
PICANTE AL GUSTO

Pasta a la "cosa nostra" para amantes de los platos con sabor

O CON ENSALADA

Humus casero con ajo y menta, un aperitivo perfecto en fiestas

EN CRUDO O MICROONDAS

Uvas, manzana, apio y nueces para una ensalada de fiesta

OJO CON LOS DIENTES

Deliciosa piña rellena, al horno, y con sorpresa de Nochevieja

MUY ORIGINAL

Sopa de cerveza, un postre tradicional que se sale de lo normal

La "Biersuppe" o sopa de cerveza no está hecha para el paladar de todos los mortales pero es una receta que ha conquistado los estómagos de muchos comensales sobre todo del centro de Europa.

UN TOQUE DE NARANJA

Manzanas asadas muy sencillas para tomar en caliente o en frío

Las manzanas se deben hacer lentamente con el horno, a temperatura suave, por un lado para que no revienten, y por otro para que no se queden semicrudas.

Y UN TOQUE DE MIEL

Entrecots con una exquisita salsa de calabaza y castañas

Esta es otra de esas salsas denominadas "multiuso" que puede servirse, por ejemplo, con espaguetis o con cualquier pieza de pollo, pavo u otras aves.

DE COLORES

Lonchas finas de jamón con rúcola cubiertas de láminas de parmesano

El jamón serrano "casa" divinamente con la rúcola, una planta originaria de la región mediterránea, conocida y cultivada desde antiguo, en la época de los romanos.

Un zumo detox perfecto para tu hígado en días de excesos

Cebollitas o chalotas glaseadas para acompañar el pavo o cordero

Deliciosos berberechos al vapor con salsa verde y vino blanco

Mousse de chocolate, un placer no sólo para fiestas señaladas

Bizcocho de mármol en versión más o menos light y también deluxe

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