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Lunes, 17 de diciembre de 2018. Madrid: 21:44 h
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Pasta y patatas  

CON BLINIS, PAN O LECHUGA

Tartar de salmón, un aperitivo al más puro estilo ruso para sus fiestas

Lo suyo es servir este tartar con los típicos blinis rusos, pero si no los consigue, tampoco desluce si lo presenta acompañado de pan tostado recortado en redondo o en forma de corazón.


Hay muchas formas de servir el tartar de salmón. (Foto: Kärlis Dambräns/Flickr)
COCINA ITALIANA

Fettuccine Alfredo, un clásico para los amantes de la pasta

AL GUSTO DE TODOS

Croque Madame, los sandwiches más famosos de Francia

MUY SABROSOS

Tallarines con níscalos o champiñones y una rica salsa con vino

APTO PARA INVITADOS

Fricasé de pollo a la austriaca, hecho con mimo y sin dificultad

FÁCILES Y RÁPIDOS

Espaguetis a la española, con chorizo y gratinado al horno

Si no tiene tiempo para preparar un sofrito casero de tomate también lo puede usar de bote, ya preparado, los hay muy buenos y bastante naturales.

TIERNA Y JUGOSA

Redondo de vaca con su rica salsa, verdura y puré de patatas

Lo mejor es preparar la carne de un día para otro para poder cortarla muy fina una vez que se haya enfriado. Además de con el puré se puede acompañar de guisantes.

UN POCO PICANTE

Coliflor al ajo arriero, una receta muy clásica, fácil y sabrosa

Esta preparación se utiliza para diversos platos. Una de las recetas más conocidas es la del bacalao al ajo arriero pero también casa bien con la pasta o el marisco.

CON VINO DE MÁLAGA

Rollitos rellenos de jamón de york preparados al microondas

El jamón york es originario de Inglaterra y debe su nombre a los carniceros que lo preparaban en Yorkshire, con un magnífico sistema desarrollado para curarlo.

Deliciosas lentejas con almejas, un plato español por excelencia

Besugo a la sidra, un plato estrella de la cocina española

Tallarines con salsa de berenjenas y anchoas, aptos para gourmets

Las magdalenas más ricas para mojar en una taza de chocolate

Dos latas de sardinas y poco más para un delicioso aperitivo

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