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Lunes, 24 de enero de 2022. Madrid: 12:26 h
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Pasta y patatas  

UNA DELICIA

Pechugas crujientes de pollo rellenas de queso de Cabrales

No hay que ser un maestro en la cocina para preparar unos filetes diferentes a los de todos los días. El queso de Cabrales les da un toque muy diferente.


Queso de Cabrales para rellenar pechugas de pollo. (Foto: Pixabay)
EN SALSA

Patatas al estragón con huevo, un plato austero, rápido y rico

COCINA ITALIANA

Pasta a la genovesa, con una salsa de carne pero sin tomate

PLATO TRADICIONAL

Pollo troceado con pimientos tricolores al estilo de la abuela

NO SÓLO PARA FIESTAS

Mousse de queso manchego, un lujo para el paladar

NO SÓLO PARA EL FRÍO

Una crema casera de verduras frescas, sencilla y nutritiva

A esta crema con zanahoria, patata, calabaza, puerro y apio se le pueden añadir trocitos de bacon calentado pero no frito en una sartén antiadherente, o dos o tres salchichas cortadas en rodajitas finas.

POCAS CALORÍAS

Puré de lentejas con almejas, una receta española por excelencia

La almeja es un marisco que combina con el sabor de todo tipo de alimentos, entre ellos las legumbres que vuelven a estar de moda ya que no engordan si se cocinan con poca grasa. ​​​​​​​

COCINA TRADICIONAL

Guiso de pollo con pimientos y berenjena, fácil de preparar

Una vez preparado el pollo con verduras se preparan unas patatas en dados, fritas en aceite de oliva hasta que estén doraditas y se esparcen sobre los platos ya servidos.

Y UN TOQUE DE NATA

Filetes de pavo muy resultones con salsa de champiñones y vino

Con arroz blanco o también de cualquier tipo de pasta corta e incluso espaguetis frescos, este plato, con su rica salsita, siempre será un éxito.

Ragú de carne de cordero con verduras y arroz o cuscús

Delicioso guiso de patatas y setas con tropezones de longaniza

Tarta de hojaldre rellena de carne y con un aire a empanada

Tallarines verdes al limón, con jamón serrano y parmesano

Compota de manzana con ingredientes naturales llenos de vitaminas

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