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Lunes, 27 de septiembre de 2021. Madrid: 16:01 h
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Marisco  

UN TOQUE ITALIANO

Chuletas gratinadas con mozzarella, huevo y orégano

La misma receta se puede utilizar para preparar unos filetes de pollo algo más gorditos de lo normal. Una vez en el horno, mucho ojo con que no se seque la carne.


La mozzarella, ese queso fibroso y graso, es imprescindible para platos gratinados. (Foto: Pixabay)
CON MENTA O BERROS

Salud a sorbos de fruta y verdura como entremés o postre

MUY MEDITERRÁNEOS

Espaguetis con salsa de tres y tres minutos y sabor a vacaciones

COCINA DE APROVECHAMIENTO

Buñuelos de melón, un postre rico, económico y poco visto

CON FRUTOS DE MAR

Espaguetis fruti di mare, un rico plato con sabor a vacaciones

MUY FAMILIAR

Sabroso gratén de patatas, pimiento, calabacín y salchichas

Añada un poco de pimentón picante espolvoreado sobre el bacon antes de meter la fuente en el horno si en su casa gustan los sabores un poco más fuertes.

DE LUJO

Rollitos de salmón preparados con masa de crepes y queso fresco

Una propuesta para un aperitivo muy lucido, de los que entran por la vista, además de ser sano y bastante sencillo y hasta divertido de preparar.

UNA DELICIA

Brotes tiernos con langostinos y un sencillo aliño apto para dietas

La gracia de esta ensalada está en los diferentes e intensos sabores de los diferentes brotes a los que dan un toque especial los langostinos, pocos pero sabrosos y vistosos.

AL HORNO

Gratén mediterráneo de calabacín, berenjena y tomate con queso

Una receta muy saludable y fácil de preparar de la cocina mediterránea. Gustará incluso a los menos adictos a las verduras sin necesidad de "disfrazar" el plato con bechamel.

Un smoothie de sandía que aplaca los calores sin apenas calorías

Pimientos marinados, sanos y sabrosos, preparados a la italiana

Una forma muy diferente de preparar una ensalada de cuscús

Dados de queso y salchichas con rica salsa de mostaza

Melón con canónigos, un plato no sólo para los rigores del verano

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