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Miércoles, 29 de enero de 2020. Madrid: 19:46 h
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Fruta  

SANO Y SABROSO

Pollo con sanfaina, un plato de la abuela con ricas verduras

Esta es una forma muy antigua de cocinar el pollo con pimientos, tomates, cebolla y berenjena y servirlo con triángulos de pan frito, aunque se puede prescindir de ese detalle.


Dorar bien el pollo por todos los lados y reservar caliente. (Foto: Pixabay)
PARA DÍAS FRÍOS

Sopa de cebolla a la española con jamón como coprotagonista

RECETA DE LA ABUELA

Patatas a la Dolores, un plato perfecto para la "cuesta de enero"

NUTRITIVO Y SANO

Humeante potaje de verduras y garbanzos con costillas adobadas

CON TOMILLO

Ratatouille, sabroso y sano plato entre pisto y escalivada

PARA TODA OCASIÓN

Falsos huevos, un delicioso postre en versión light y normal

Muy divertido, este postre no necesita de ningún conocimiento de cocina si exceptuamos lo de hacer el almíbar, y que pone una nota de humor en la mesa.

SENCILLO Y LUCIDO

Patatas majadas para acompañar asados de carne, ave o pescado

Las patatas, utilizadas por los pueblos de América mucho antes de la llegada de Cristóbal Colón, son el segundo alimento más consumido en el mundo.

MUY MEDITERRÁNEO

Naranjas de sangre con miel y canela, una postre exprés exquisito

Sin apenas ingredientes se puede preparar un postre riquísimo y además sano con el que sorprender a la familia o también a amigos e invitados.

SANO Y SABROSO

Una forma muy diferente de tomar un rico puré de lentejas

A este puré hay que condimentarlo bien con rico pimentón de la Vera. También se le puede añadir al final una cucharada de nata espesa en vez de los cuscurros de pan.

Un zumo detox perfecto para tu hígado en días de excesos

Tomate y queso, bien condimentados y gratinados al horno

Tiras de salmón ahumado con membrillo, un curioso matrimonio

Tortellini rellenos de carne con una salsa con aroma de limón

Rollos de jamón serrano con aguacate sobre tostadas con ajo

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