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Miércoles, 29 de enero de 2020. Madrid: 18:32 h
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Ensaladas  

O CON ENSALADA

Humus casero con ajo y menta, un aperitivo perfecto en fiestas

Este paté de garbanzos, tan típico de la comida árabe, engancha prácticamente a todo el que lo prueba por primera vez. Se puede acompañar de pan de pita, de patatas fritas o de galletas saladas.


El humus también se puede acompañar de un poco de ensalada. (Foto: Pixabay)
EN CRUDO O MICROONDAS

Uvas, manzana, apio y nueces para una ensalada de fiesta

MUY DIFERENTE

Ensalada iceberg con jamón, higos y nueces y vinagreta de mandarina

OJO CON LOS DIENTES

Deliciosa piña rellena, al horno, y con sorpresa de Nochevieja

DE FIESTA

Aguacates con frutos de mar y un toque de menta y lima

UN PLATO DIFERENTE

Sardinas en escabeche, ricas, sanas, sencillas y económicas

Las sardinas en escabeche se sirven bien reposadas en la nevera durante dos o tres días y se pueden acompañar con una buena copa de vino blanco y su pan preferido recién horneado.

MUY LUCIDO

Un puré de patata "enrollado" con atún, guisantes y aceitunas

Esta receta mejora aún más si se realiza con un puré preparado de forma tradicional con un kilo de patatas, leche, mantequilla y una pizca de nuez moscada. El puré debe de estar espeso.

MUY BIEN ALIÑADA

Una ensalada de zanahorias, cucharadas de salud y sabor

Pese a ser tan sanas, tendemos a olvidarnos de ellas. Las zanahorias son ricas en carotenos, unos compuestos que el hígado trasforma en vitamina A.

COCINA SANA

Espaguetis con mordiente y una preparación muy mediterránea

Los calabacines, mucho ajo y el zumo de limón dan el toque definitivo a este plato con queso feta que queda muy bien con cualquier tipo de pasta larga o corta.

Ensalada de salmón, falso caviar y manzana y un toque definitivo

Mousse de chocolate, un placer no sólo para fiestas señaladas

Membrillos caramelizados, una delicia muy sencilla de preparar

Deliciosos pinchos que harán la boca agua a la hora del aperitivo

Plato de ahumados con toques originales para fiestas de guardar

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