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Martes, 15 de octubre de 2019. Madrid: 17:18 h
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Arroces  

DE LUJO

Plato de ahumados con toques originales para fiestas de guardar

El ahumado es una técnica culinaria ancestral que consiste en aplicar humo directamente a los alimentos proporcionando un sabor característico, y preservado el alimento alargándole la vida.


Salmón ahumado para un plato excepcional. (Foto: Pixabay)
RECETA TRADICIONAL

Rosca de arroz con lentejas, otro de esos ricos platos de la abuela

ESPECTACULAR

Cogollos de lechuga con crujientes tiras de berenjena y queso feta

PLATO INTERESANTE

Chuletas de Sajonia con doradas lonchas de manzana y puré

CON MUCHO SABOR

Brochetas de carne magra con un toque de pimiento, limón y laurel

PARA PICAR

Bomba energética con una ensalada que mezcla originales sabores

La ingesta regular de apio ayuda a controlar la tensión alta sin necesidad de usar medicamentos. Mezclado con manzana y nueces es la base de varios platos internacionales.

MUY SENCILLO

Una forma muy española de preparar esas ricas berenjenas

Esta forma tan sana y tradicional de preparar las berenjenas al horno con un rico "mojo" bien verde y al ajillo lamentablemente ha caído bastante en el olvido.

PIMIENTA VERDE

Un rico pescado con una salsa casera de toma pan y moja

El mismo plato se puede servir también con salsa a la pimienta que se vende preparada y se hace en un santiamén. El sabor no es igual, pero ahorra mucho tiempo.

MUY SABROSOS

Jamón y plátano para unos tomates con reminiscencias caribeñas

Un tomate por persona, si es como primer plato. Si se preparan dos tomates por comensal y se acompañan de una fuente de arroz blanco, sirve como plato principal.

Lenguados al whisky con el toque definitivo de limón y azafrán

Pastel de patatas y queso a la francesa, la famosa tartiflette

Pimientos marinados a la manera italiana, sanos y sabrosos

Pechugas de pollo preparadas en una rica salsa de vino y romero

Ensalada exótica con granada servida en una piña natural

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