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Miércoles, 29 de enero de 2020. Madrid: 19:31 h
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Aperitivos, tapas  

CARNE AROMATIZADA

Vitello Tonnato, "ternero atunado" típico italiano y argentino

Es sencillo de preparar pero necesita su tiempo. Ideal para sorprender a la familia en fin de semana y buenísimo para un bufé. También se sirve como antipasto, literalmente "antes del plato principal".


Decorar con unas alcaparras y perejil, o también anchoas. (Foto: FrankGeorg/Pixabay)
APTO PARA DIETAS

Pechugas de pollo marinadas y asadas sin apenas aceite

PARA SORPRENDER

Sencillo arroz con pollo y pimientos morrones en paellera

SANÍSIMA

Una crema muy mediterránea de calabaza, zanahoria y más verduras

SANO Y SENCILLO

Menestra de verduras con cordero, un plato con sabor a campo

MUY DIFERENTE

Ensalada iceberg con jamón, higos y nueces y vinagreta de mandarina

Un chut de vitaminas con muy pocas calorías para su mesa de fiesta o bufé que se prepara en un abrir y cerrar de ojos y destaca por su original sabor a cítrico.

OJO CON LOS DIENTES

Deliciosa piña rellena, al horno, y con sorpresa de Nochevieja

La elaboración se puede aligerar muchísimo -aunque el sabor no será el mismo- rellenando las mitades de piña con la carne de ésta, mezclada con una lata de macedonia de frutas.

LIMPIA TU CUERPO

Un zumo detox perfecto para tu hígado en días de excesos

Con una simple licuadora puedes hacer esta receta que ayudará tu hígado para desintoxicar tu cuerpo, a asimilar mejor las grasas o ayudar a regular la tasa de glucosa en la sangre.

PARA CHUPARSE LOS DEDOS

Pavo navideño relleno de manzanas, ciruelas, cebolla y castañas​​​​​​​

El pavo necesita mucha atención durante varias horas para que no quede crudo, ni tampoco reseco, y por eso conviene vigilarlo y regarlo frecuentemente con su propio jugo. 

Pasta a la "cosa nostra" para amantes de los platos con sabor

Humus casero con ajo y menta, un aperitivo perfecto en fiestas

Crepes para la cena o la merienda con dos rellenos salados

Uvas, manzana, apio y nueces para una ensalada de fiesta

Sorbete de uvas, antes, después o durante las Campanadas

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