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SENCILLOS DE PREPARAR

Brownies relámpago, tan deliciosos que crean adicción



Un postre de lujo siempre que uno pueda olvidarse por un día de operaciones bikini, calorías y dietas. Sirva los brownies recién hechos, con helado y un poco de nata.



Lotti / Actualizado 19 abril 2015

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Los ingredientes

- 1 tarro de Nocilla o Nutella normal o de almendras
- 5 cucharadas soperas de harina
- 2 huevos pequeños (clara y yema)
- avellanas peladas partidas por la mitad (opcional)

La preparación

Precalentar el horno a 180ºC.

Calentar el tarro de Nocilla o Nutella en el microondas durante unos 20 segundos.

Echar en un bol, añadir poco a poco la harina y los huevos y batir con fuerza hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.

Verter la mezcla en un molde para bizcochos o en 6 moldes individuales para muffins. 

Están muy ricos si en el fondo del molde se echan unas avellanas partidas por la mitad (opcional).

Hornear durante 25 a 30 minutos, según le gusten más o menos hechos en el centro. Al pinchar en el centro con un cuchillo afilado, tiene que salir limpio.

Los brownies están de lujo si se sirven templados y acompañados de una bola de helado de vainilla y un poquito de nata montada. Ese día, mejor no hablar de calorías ni dietas.