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FUERA DE LO NORMAL

Exótica ensalada agridulce con ingredientes que no se suelen mezclar



Un plato que se prepara en un momento y puede quedar fantástico para acompañar una barbacoa o simplemente de primer plato que llamará la atención.



Lotti / Actualizado 10 septiembre 2013

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Los ingredientes

- 1/2 kilo de melón muy dulce
- 250 gramos de tomate maduro
- 1/2 cebolla
- 2 cucharadas de azúcar
- vinagre de manzana
- sal y pimienta

La preparación

Cortar el melón en dados.

Lavar y pelar los tomates y cortar también en dados, aunque más pequeños.

Cortar la cebolla en aros muy finos.

Mezclar todos los ingredientes y espolvorear con el azúcar.

Añadir un chorrito de vinagre y sal y pimienta negra recién molida.



- En nuestro buscador de recetas de Hechos de Hoy encontrará muchas sugerencias con introducir un solo ingrediente como por ejemplo arroz, huevo, tomate o naranja.