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| SEPTIEMBRE 2020 | | | |  | Crema de calabaza y zanahoria con leche de coco y un toque español | | | | | | Aguacates con gambas o langostinos y una salsa de hierbas | | | | | | Espaguetis con una salsa casera de queso fresco y anchoas | | | | | | Peras calientes al roquefort, originales pero fáciles de preparar | | | | | | Emperador, un pescado con textura de carne y sin molestas espinas | | | | | | Escalopines al jerez, un clásico asumible también por principiantes | | | | | | Lomos de merluza acompañados de tomates confitados | | | | | | Lentejas estofadas, bien consistentes pero sin carne ni grasa | | | | | | Rollitos de hojaldre con queso y chorizo fáciles de preparar | | | | | | Penne, coditos o espirales con verduras y una salsa especial | | | | | | Patatas con pollo y chorizo para amantes de platos de cuchara | | | | | | Patatas gratinadas con brócoli y queso cheddar, plato sencillo y barato | | | | | | Tallarines con salsa de atún, un plato para invitados inesperados | | | | | | Pan Bagnat, cocina mediterránea "prêt-à-porter" | | | | | | Una espuma de moras muy clásica en el final del verano | | | | | | Licor de kiwi preparado con esmero para consumo propio o regalo | | | | | | Patatas y jamón a la napolitana, sencillo, bien especiado y económico | | | | | | Un smoothie muy especial para cargar las pilas a tope | | | | | | Asado de cerdo a la alemana, dorado por fuera y tierno por dentro | | | | | | Fideos a la cazuela con costillas y un estupendo sofrito | | | | | | Ensalada súper sexy con higos, jamón, canónigos y mucho cariño | | | | | | Estofado de zanahorias caramelizadas con salchichas ahumadas | | | | | | Patatas muy sabrosas, rellenas de roquefort y doradas al horno | | | | | | Un pollo al curry exprés con menos trabajo del que se imagina | | | | | | Pollo, huevos, uvas y más delicias para una receta muy sana | | | | | | Aperitivo mediterráneo: higos con queso de cabra, almendras y jamón | | | | | | Ensalada con un aliño agridulce de lima, miel y aceite de oliva | | | | | | Una sartén de patatas, salami y huevos, ideal para un brunch | | | | | | Steaks tropicales, hamburguesas caseras con un toque especial | | | | AGOSTO 2020 | | | | | Como dar un toque "fashion" a un resto de macarrones o espaguetis | | | | | | Lonchas de berenjena al horno con una capa de queso y bacon | | | | | | Tallarines frescos con una original salsa de berberechos | | | | | | Pastel de calabacines para tomar en caliente, o frío con mahonesa | | | | | | Ensalada de garbanzos, muy española y perfecta para la salud | | | | | | Un zumo no sólo sano sino que mantiene el moreno del verano | | | | | | Tiernas patatas con jamón y queso, doradas en el horno | | | | | | Un plato "typical Spanish" para acompañar con arroz blanco | | | | | | Tarta de piña con galletas, un postre que siempre apetece | | | | | | Coliflor a la oriental, para acompañar carne, pescado o arroz | | | | | | Pasta con piñones, avellanas y nueces y rico queso parmesano | | | | | | Delicias de higo rellenos de queso de cabra, miel y tomillo | | | | | | Pimientos marinados, cocina mediterránea sana y sabrosa | | | | | | Granizado con pocas calorías para tomar fruta en días de calor | | | | | | Peras al vino tinto con helado de vainilla, un postre delicioso | | | | | | Ensalada iceberg con aguacate y naranja, siempre apetece | | | | | | Mousse de limón con meloctón o piña para un original postre | | | | | | Macarrones con pollo y una salsa con toque de salvia | | | | | | Panecillos de jamón con melón, una forma divertida de merendar | | | | | | Corona de arroz al salmón ahumado, veraniego y sabroso | | | | | | Tiras de pechuga de pollo con rico rebozado de frutos secos | | | | | | Unas berenjenas muy "enrolladas" para lucirse sin gastar | | | | | | Pinchos-snack de verano, sin cocción, sanos y muy originales | | | | | | Un rico arroz "tropical" preparado en sartén o paellera | | | | | | Ricos tomates con un relleno muy sencillo y popular | | | | | | Montaditos de sandía, mozzarella y jamón, un aperitivo perfecto | | | | | | Sana ensalada de judías y tomate con el queso de moda y más delicias | | | | | | Ensalada Calipso con gambas y salsa light de aguacate y naranja | | | | | | Patatas asadas con sobrasada y "merengue", original y lucido | | | | | | Tostadas frotadas con tomate y ajo y cubiertas de aguacate | | | | ...ver posts de otros meses | |
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