Este website utiliza cookies propias y de terceros. Alguna de estas cookies sirven para realizar analíticas de visitas, otras para gestionar la publicidad y otras son necesarias para el correcto funcionamiento del sitio. Si continúa navegando o pulsa en aceptar, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies?
Síguenos
Jueves, 25 de febrero de 2021. Madrid: 19:44 h
  • FAQ Enlaces
hechosdehoy.com

Síguenos:  Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter RSS

  Buscar
HOME INTERNACIONAL ESPAÑA ECONOMÍA CIENCIA Y TECNOLOGÍA ESPECTÁCULOS DEPORTES SALUD
Suscríbete gratis
EDITORIALES  COMUNIDAD DE BLOGUEROS  RADAR LATINO   COMUNICACIÓN  TENDENCIAS Y ESTILO  GENTE Y TV  GALERÍA DE IMÁGENES
Especiales Tecnología  Redes   |   Tecnología personal   Especiales Ocio y Cultura  Viajes   |   Videojuegos   |   Madrid-Toledo-Barcelona + AVE
Especiales Salud  Innovación farmacéutica   |   Investigación médica   |   Psicología   |   Los retos del Alzheimer
Especiales Enfoques  Empresas y negocios   |   Golf   |   Recetas   |   Relatos
  Comunidad de blogueros

Jamón, melocotones y canónigos en un primer plato veraniego

Para preparar esta ensalada es importante insistir en que los melocotones no deben de ser de conserva sino frescos. Al aderezo se le puede añadir una cucharada sopera de yogur.

CON MOZZARELLA
Lotti´s Delicatessen / Actualizado 17 julio 2011 Ampliar el textoReducir el textoImprimir este artículoCorregir este artículoEnviar a un amigo
fjrigjwwe9r1_articulos_ant2015:cuerpo
Los ingredientes

- 1 bolsa de canónigos
- un poco de rúcola (optativo)
- 1 bola grande de queso mozzarella
- 5 melocotones frescos
- 5 lonchas finas de jamón serrano
- unas hojitas de menta

Para el aderezo

-un poco de zumo de limón
- 3 o 4 cucharadas de aceite de oliva virgen
- sal
- pimienta negra recién molida

La preparación

Pelar los melocoones y cortarlos en trozos. Cortar el queso mozzarella en lonchas primero y luego las lonchas en cuatro trozos.

Poner en una ensaladera redonda el lecho de canónigos y un poco de rúcola.

En el centro se coloca la mezcla de mozzarella y melocotón y tiras de jamón serrano.

Mezclar bien todos los ingredientes del aderezo y regar la ensalada con él.

Decorar con unas hojitas de menta. Una vez en la mesa se mezclan todos los ingredientes y se sirve.



Tiernas hojitas de berros, canónigos o "corn salad". (Foto: Julio Martínez)

Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en Linkedin Enviar a un amigo RSS

Volver arribaVolver arriba


 Comentarios

Recuerde que las sugerencias pueden ser importantes para otros lectores.
Comentar
Comentario
Título (obligatorio)
Nombre (obligatorio)
E-mail (obligatorio)
Por favor rellene el siguiente campo con las letras y números que aparecen en la imagen inferior
     
Acepto la cláusula de privacidad
Normas de uso:

Esta es la opinión de los internautas, no de HechosdeHoy.com

No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes (tanto españolas como internacionales) o que sean injuriantes.

Reservado el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tono y de tema.
Noticias relacionadas:

Judias verdes, tomate y champiñones a la "buona sera"

Ensalada de tomates, fresca, económica y muy fácil de preparar

Lomo de cerdo a la sal con ciruelas de California y piña

Pasta fresca con una deliciosa salsa de queso y otras cositas

Publicidad
Publicidad
Lotti
Lotti´s Delicatessen
FÁCIL Y RICO

Un guiso de carne con sidra y ciruelas, de toma pan y moja

DELICIOSAS

Chuletitas de cordero con salsa de tomillo, romero y salvia

Publicidad
Publicidad
Publicidad
Lo más Leído
VICTORIA EN BÉRGAMO

Mendy, listo en la expulsión de Freuler y golazo con la derecha

WILLIAM BURNS

China, el mayor desafío geopolítico para los Estados Unidos

DRAMA URBANO

Jose Coronado tiene 16 nuevos compañeros en "Entrevías"

Publicidad
Lo más compartido


MOMENTOS ESTELARES

23-F, Casemiro, Emily Blunt, Natalia Verbeke y Dakota Fanning 



NARCOTRÁFICO

Emma Coronel, esposa de El Chapo Guzmán, detenida en Dulles (Virginia)

Síguenos Síguenos en tu Smartphone Síguenos en Twitter Síguenos en Facebook
Blogs on fire
MOMENTOS ESTELARES

Día del Gato y de la pipa, Rihanna, Cindy Crawford, Hilario Pino 

FOGOSIDAD Y FANTASÍA

El Paisaje del Rostro, Von Jawlensky en la Fundación Mapfre

MOMENTOS ESTELARES

José María Aznar, Julio Iglesias jr, Ricardo Gómez, y Beatriz Rico

HH Visual Las imágenes más vistas Lo más leído Los últimos blogs
Archivo general
JULIO 2011
Wok de pechuga de pavo con pimientos y una salsa extraordinaria
No todas las sopas frías de tomate son como el gazpacho
Ensalada de fruta exprés: la salud a cucharadas
Salchichas de Frankfurt "saveloys" o "a la romana"
Mezcla de frutas y lechuga en un primer plato lleno de vitaminas
Una ensalada sencilla para un tentempié o una cena informal
Pinchitos de tomate cereza, un "fingerfood" con sorpresas
Sorpresa de aguacate para dejar con la boca abierta a los comensales
Kiss me, una bebida que no se sube a la cabeza pero crea buen ambiente
Pechugas de pollo preparadas en salsa de vino y romero
Pan de pita relleno de carne picada y queso fresco
Judías verdes con un toque rompedor, rojo, pero no es tomate
"Patate arrosto" para acompañar carne, ave o pescado en las fiestas
Jamón, melocotones y canónigos en un primer plato veraniego
Pasta fresca con una deliciosa salsa de queso y otras cositas
La marinada perfecta para una barbacoa de éxito
Ragú de pollo con salsa de cebolla y manzana sobre pasta ancha
Una de las ensaladas italianas más clásicas, apta para principiantes
Un pescadito bueno para el corazón y para el billetero, a la plancha, al horno o frito
Un salteado rápido con salchichas que no sólo gusta a los niños
Ajoblanco con uvas moscatel, un plato típico de la cocina andalusí
Pinchos de mozzarella y tomate con hojitas de albahaca
Rollitos de hojaldre rellenos de huevo y ahumados
Ensalada multicolor de arroz con una mezcla de sabores muy especial
Buñuelos de albaricoque, hechos con mimo como los de la abuela
Un plato de pescado rápido y económico con un sabor innovador
Ensalada de huevo y puntas de espárrago apta para poco expertos en cocina
Original ensalada de macarrones al curry con piña y otras delicias
Gazpachuelo con aceitunas picadas y menta para aliviar los calores
Plato típico de pescadores con aceitunas y menta para aliviar los calores
La auténtica ensalada alemana de patata preparada sin mahonesa
...ver posts de otros meses
 
Publicidad
© 2021 Media, Marketing & Web S.L. Publicación controlada por Google Analytics Publicidad  |  Aviso Legal  |  Política de privacidad  |  Política de cookies