Este website utiliza cookies propias y de terceros. Alguna de estas cookies sirven para realizar analíticas de visitas, otras para gestionar la publicidad y otras son necesarias para el correcto funcionamiento del sitio. Si continúa navegando o pulsa en aceptar, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies?
Síguenos
Miércoles, 29 de junio de 2022. Madrid: 08:46 h
  • FAQ Enlaces
hechosdehoy.com

Síguenos:  Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter RSS

  Buscar
HOME INTERNACIONAL ESPAÑA ECONOMÍA CIENCIA Y TECNOLOGÍA ESPECTÁCULOS DEPORTES SALUD
Suscríbete gratis
EDITORIALES  COMUNIDAD DE BLOGUEROS  RADAR LATINO   COMUNICACIÓN  TENDENCIAS Y ESTILO  GENTE Y TV  GALERÍA DE IMÁGENES
Especiales Tecnología  Redes   |   Tecnología personal   Especiales Ocio y Cultura  Viajes   |   Videojuegos   |   Madrid-Toledo-Barcelona + AVE
Especiales Salud  Innovación farmacéutica   |   Investigación médica   |   Psicología   |   Los retos del Alzheimer
Especiales Enfoques  Empresas y negocios   |   Golf   |   Recetas   |   Relatos   |   Actualidad Empresarial
Publicidad
Actualidad Empresarial
  Comunidad de blogueros

Guiso de pollo a la griega, con un toque de hierbas y mucho color

Pollo troceado con tomates, pimientos y asado al horno, primero fuerte y después más suave para que se haga en su propio jugo, que se acompaña de patatas asadas o arroz.

COCINA INTERNACIONAL
Lotti / Actualizado 30 octubre 2017 Ampliar el textoReducir el textoImprimir este artículoCorregir este artículoEnviar a un amigo
 Relacionado con:
Arroces
Carne y pollo
Ensaladas
Fruta
Guisos
Huevos
Legumbres
Pasta y patatas
Pescado
fjrigjwwe9r1_articulos:cuerpo
Los ingredientes

- 1 1/2 kilo de pollo troceado
- 3 tomates medianos
- 3 pimientos rojos
- 1 cebolla grande
- 1 cucharada sopera de pan rallado
- 1 cucharadita de hierbas (romero, tomillo, orégano)
- 2 dientes de ajo
- 1 vaso pequeño de vino blanco
- 1 vaso de agua hirviendo
- 1 vaso pequeño de aceite de oliva
- 2 pastillas de caldo de pollo
- sal y pimienta

La preparación

Colocar en una fuente grande apta para horno las cebollas peladas y cortadas, y encima los trozos de pollo.

Pelar y cortar los tomates en trozos, eliminando la piel y las simientes. Hacer lo mismo con los pimientos. Poner encima del pollo y meter entre medias los dientes de ajo picados.

Espolvorear todo con pan rallado, hierbas y sal. Rociar de aceite y meter en el horno precalentado durante 15 minutos a temperatura alta para que el pollo se dore.

Añadir el vino y el caldo disuelto en un vaso de agua hirviendo. Remover y cocer durante al menos otros 30 minutos. Añadir un poco más de agua si ve que el guiso se queda seco. El tiempo de cocción dependerá de lo grandes que sean los trozos de pollo.

Es importante poner el horno fuerte al principio para que se dore el pollo y bajar después la temperatura para que se haga en su jugo.

Aprovechando el calor del horno, el guiso se puede acompañar de estas patatas al horno que están de lujo.

Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en Linkedin Enviar a un amigo RSS

Volver arribaVolver arriba


 Comentarios

Recuerde que las sugerencias pueden ser importantes para otros lectores.
Comentar
Comentario
Título (obligatorio)
Nombre (obligatorio)
E-mail (obligatorio)
Por favor rellene el siguiente campo con las letras y números que aparecen en la imagen inferior
     
Acepto la cláusula de privacidad
Normas de uso:

Esta es la opinión de los internautas, no de HechosdeHoy.com

No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes (tanto españolas como internacionales) o que sean injuriantes.

Reservado el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tono y de tema.
Noticias relacionadas:

Coliflor rellena, una receta que suena más complicada de lo que es

Apfelstrudel, una versión fácil y sabrosa de un plato muy apreciado

Judías verdes con almendras tostadas, tomate y un toque picante

Lomitos de pescado con una salsa de almendras que es todo un lujo

Lotti
Lotti´s Delicatessen
RICOS INGREDIENTES

Ensalada de pasta de colores, muy mediterránea y sabrosa

RECETA DE LA ABUELA

Económicas patatas rehogadas con chorizos y huevos

Publicidad
Publicidad
Publicidad
Lo más Leído
EL REY A BIDEN

Aliado, socio económico y comercial de primer nivel y, sobre todo, país amigo

CENA EN PALACIO REAL

Erdogan levantó el veto, pacto sobre la base de Rota y llamamiento del Rey

POSITIVO EN WIMBLEDON

"En el momento más crítico elevé mi nivel", el análisis de Rafa Nadal

Publicidad
Lo más compartido


MOMENTOS ESTELARES

Sordoceguera, Pymes, J. J. Abrams, Juanjo Artero, Raúl González



MOMENTOS ESTELARES

Sordoceguera, Pymes, J. J. Abrams, Juanjo Artero, Raúl González

Síguenos Síguenos en tu Smartphone Síguenos en Twitter Síguenos en Facebook
Blogs on fire
MOMENTOS ESTELARES

Día de los Trópicos, Pedro y Pablo, Alejo Sauras y Saint-Exupéry

EL BUQUE INSIGNIA

MasterChef supera la prueba de Hermanos y Supervivientes king size

MOMENTOS ESTELARES

Día del Orgullo LGBTIQ+, Elon Musk, Chayanne y Luis Aragonés


Archivo general
OCTUBRE 2017
Guiso de pollo a la griega, con un toque de hierbas y mucho color
Flan salado de huevos y merluza, un plato original y muy sencillo
Albóndigas de carne y arroz, una variante de este plato tan popular
Entrecot Halloween con una salsa de calabaza multiusos
Esponjosa mousse de chocolate negro, la estrella de los postres
Ensalada sana y equilibrada de rosetones de coliflor con salchichas
Tomates, jamón, plátano y pimiento en un plato con sabor a Caribe
Crema de castañas con un toque de café y de queso fresco
Redondo de vaca con su rica salsa y puré de patatas
Arroz blanco, negro o salvaje con huevos y hecho al horno
Ricos huevos king size rellenos de pollo, tomate y jamón
Un pollo sano y sin dificultades, acompañado de patatas y verduras
Fantástica pasta gourmet para los que disfrutan en la cocina
Las tradicionales lentejas de la abuela con yemas y jamón serrano
Excelentes naranjas para declarar la guerra a los resfriados
Tortellini rellenos de carne con una salsa de lo más fresca
Pollo picantillo, un plato tradicional para los que gustan de sabores fuertes
Compota de manzana y pera con un toque de moscatel y otras cositas
Un carpaccio muy diferente con un aderezo sano y sabroso
Tostas de huevos revueltos con morcilla, una tapa muy española
Cogollos de lechuga al queso, un plato original y económico
Sartén de arroz con mucho colorido y sabor, y muy económica
Pollo en una preparación crujiente que aman niños y mayores
Hamburguesas caseras con una sorpresa vistosa en su interior
Peras con uvas y roquefort para los amantes de lo original
Rico ragú de pollo con salsa servido sobre pasta lasagnette
Raviolis rellenos de ricotta o espinacas con una original salsa de limón
Pizza de sardinas con un sofrito casero para chuparse los dedos
Berenjenas con atún, un plato diferente pero sencillo hecho al horno
Pasta "rossonera" con el toque rosa del salmón y negro del caviar
Ensalada crujiente con un toquecito ácido y un aliño apto para dietas
...ver posts de otros meses
 
Publicidad
MediaWorld
© 2022 Media, Marketing & Web S.L. Publicación controlada por Google Analytics Publicidad  |  Aviso Legal  |  Política de privacidad  |  Política de cookies