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Pisto, jamón y huevos en un delicioso plato para cualquier momento

Se prepara en poco tiempo incluso por el menos ducho en artes culinarias. Una sugerencia que también se puede servir sobre lonchas grandes de pan frito.

MUY SENCILLO
Lotti / Actualizado 11 marzo 2016 Ampliar el textoReducir el textoImprimir este artículoCorregir este artículoEnviar a un amigo
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Los ingredientes

- 8 lonchas de jamón serrano
- pisto fresco, congelado o de lata
- ketchup
- un poco de tomate frito
- 4 huevos
- aceite
- sal

La preparación

Calentar el pisto con un chorrito de ketchup y un poco de tomate frito en una sartén grande. Colocar en una fuente apta para horno.

Pasar las lonchas de jamón por una sartén antiadherente con unas gotitas de aceite. Vuelta y vuelta.

Colocar sobre el pisto.

Cascar encima los 4 huevos.

Gratinar durante unos minutos hasta que cuajen los huevos.

Servir con pan recién horneado o con arroz blanco.

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Pisto, jamón y huevos para un plato riquísimo. (Foto: WP)
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