Este website utiliza cookies propias y de terceros. Alguna de estas cookies sirven para realizar analíticas de visitas, otras para gestionar la publicidad y otras son necesarias para el correcto funcionamiento del sitio. Si continúa navegando o pulsa en aceptar, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies?
Síguenos
Viernes, 13 de diciembre de 2019. Madrid: 11:06 h
  • FAQ Enlaces
hechosdehoy.com

Síguenos:  Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter RSS

  Buscar
HOME INTERNACIONAL ESPAÑA ECONOMÍA CIENCIA Y TECNOLOGÍA ESPECTÁCULOS DEPORTES SALUD
Suscríbete gratis
EDITORIALES  COMUNIDAD DE BLOGUEROS  RADAR LATINO   COMUNICACIÓN  TENDENCIAS Y ESTILO  GENTE Y TV  GALERÍA DE IMÁGENES
Especiales Tecnología  Redes   |   Tecnología personal   Especiales Ocio y Cultura  Viajes   |   Videojuegos   |   Madrid-Toledo-Barcelona + AVE
Especiales Salud  Innovación farmacéutica   |   Investigación médica   |   Psicología   |   Los retos del Alzheimer
Especiales Enfoques  Empresas y negocios   |   Golf   |   Recetas   |   Relatos
  Comunidad de blogueros

Patatas a la Dolores, un plato perfecto para la "cuesta de enero"

Una receta perfecta para los poco carnívoros o directamente vegetarianos. Se prepara sin grandes conocimientos de cocina y además de barato, sale riquísimo.

RECETA DE LA ABUELA
Lotti / Actualizado 16 enero 2016 Ampliar el textoReducir el textoImprimir este artículoCorregir este artículoEnviar a un amigo
 Relacionado con:
Aperitivos, tapas
Carne y pollo
Huevos
Pescado
Sopas calientes y frías
fjrigjwwe9r1_articulos:cuerpo
Los ingredientes

- 1 kilo de patatas
- 2 cucharadas de harina
- 1 huevo
- 1/2 kilo de tomates pelados y picados
- 1/2 cebolla picada
- 1 pastilla de caldo de verdura
- 3 dientes de ajo
- un poco de aceite de oliva
- sal y pimienta
- perejil


La preparación

Pelar las patatas y hervir en agua con sal. No deben de quedar demasiado blandas.

Cortar en lonchas de 1 cm de grosor, rebozar en el huevo batido y harina y colocar en una cacerola.

Preparar una salsa con dos cucharadas de aceite frito, el tomate, la cebolla y el ajo, rehogando todo y añadiendo un litro de agua con una pastilla de caldo.

Dejar que la salsa cueza durante unos diez minutos. Salpimentar.

Colar por encima de las patatas y dejar cocer a fuego medio durante unos minutos más. Se sirve cuando la salsa haya espesado.

Espolvorear con perejil picado y ¡a la mesa!

Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en Linkedin Enviar a un amigo RSS

Volver arribaVolver arriba


 Comentarios

Recuerde que las sugerencias pueden ser importantes para otros lectores.
Comentar
Comentario
Título (obligatorio)
Nombre (obligatorio)
E-mail (obligatorio)
Por favor rellene el siguiente campo con las letras y números que aparecen en la imagen inferior
     
Acepto la cláusula de privacidad
Normas de uso:

Esta es la opinión de los internautas, no de HechosdeHoy.com

No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes (tanto españolas como internacionales) o que sean injuriantes.

Reservado el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tono y de tema.
Hay patatas estupendas que no hace falta pelar y que, una vez cocidas, se cortan en lonchas con la piel. (Foto: FB)
Noticias relacionadas:

Pasta de colores para aprovechar sobras de pollo o carne asada

Rollitos de jamón serrano rellenos con piña y queso Philadelphia

Lechuga frita con piñones, un plato muy rico y económico

Ensalada con crujientes mininuggets de pollo y salsa de yogur

Publicidad
Publicidad
Lotti
Lotti´s Delicatessen
DE LUJO

Mousse de chocolate, un placer no sólo para fiestas señaladas

CON ORÉGANO

Tomate y queso, bien condimentados y gratinados al horno

Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Lo más Leído
EL TRIUNFO DE BORIS

#Exitpoll, una de las mayores victorias del Partido Conservador

ULTIMÁTUM DE JUNQUERAS

Esquerra Republicana exige a Pedro Sánchez negociar entre gobiernos

TRADICIONAL Y DIVERTIDO

El Tren de Navidad, un viaje mágico para toda la familia

Publicidad
Lo más compartido


MOMENTOS ESTELARES

Día del Tango y de Montañas, John Kerry, Víctor Víctor y Yurena 



GANCHO CON LA AUDIENCIA

El Hormiguero arrasa con Rajoy, LQSA sube en el baile de parrilla

Síguenos Síguenos en tu Smartphone Síguenos en Twitter Síguenos en Facebook
Blogs on fire
MOMENTOS ESTELARES

Lucía, Taylor Swift, Jamie Foxx, Cospedal, Tàpies y Nati Mistral

DE LUJO

Mousse de chocolate, un placer no sólo para fiestas señaladas

NOCHE DE REPROCHES

Adara con Gianmarco, GH VIP baja pero arrasa, y Ben-Hur pincha

HH Visual Las imágenes más vistas Lo más leído Los últimos blogs
Archivo general
ENERO 2016
Filetes de ternera exprés en salsa de queso y chalotas
Rico aperitivo: Rollitos de jamón de york rellenos de queso ricotta
Pollo en chanfaina, un plato tradicional, sano y muy sabroso
Filetes en marinada de naranja y limón y un toque de tomillo
Sopa de ajo a la mallorquina muy diferente a la castellana
Receta superfácil de pechugas de pollo asadas sin aceite
Vitello Tonnato, un imprescindible entre los platos italianos
Smoothie verde perfecto para un desayuno sano o la merienda
Sopa de cebolla a la española, nada que ver con la francesa
Huevos rellenos y al gratén, una receta muy tradicional
Sencillo arroz con pollo y pimientos morrones en paellera
Bacalao con manzanas, un plato sencillo a la vez que original
Sabroso potaje de verduras y garbanzos con costillas adobadas
Nuggets caseros de pescado sin espinas con una rica salsa
Patatas a la Dolores, un plato perfecto para la "cuesta de enero"
Una ensalada para los que gustan de comer sano y natural
Huevos revueltos de lujo para alegría de los de casa o para los amigos
Pasta con salsa para amantes de los sabores mediterráneos
Atún encebollado, un plato con casta y de toda la vida
El ratatouille, delicioso y sano plato entre el pisto y la escalivada
Hamburguesas "tuneadas" con sorpresa para todas las edades
Ensalada templada para los que se atreven con algo original
Filetes de merluza a la bilbaína, un plato sin ninguna complicación
Menestra de verduras con cordero, un plato sano y sencillo
Lechuga frita con piñones, un plato muy rico y económico
Almejas a la marinera, un plato regio y con pocas calorías
Bacalao con pimientos morrones, un plato tradicional y sencillo
Crepes de queso y sirope y con otros rellenos sabrosos
Crujientes muslitos de pollo adobados hechos en el microondas
Puré de verduras frescas con gambas y otras cositas ricas
El smoothie perfecto para recuperar fuerzas y recargar pilas
...ver posts de otros meses
 
Publicidad
© 2019 Media, Marketing & Web S.L. Publicación controlada por Google Analytics Publicidad  |  Aviso Legal  |  Política de privacidad  |  Política de cookies