Los ingredientes
(Por persona)
- 150 gramos de lomo de salmón sin espinas ni piel
- dos o tres hojas de lechuga en tiras
- aros finos de cebolla al gusto
- 1 loncha de tomate
- 1 panecillo de hamburguesa
- unas cucharadas de mahonesa
- sal y pimienta negra recién molida
La preparación
Picar el lomo de salmón y formar una hamburguesa.
Colocar con cuidado en una sartén antiadherente con unas gotas de aceite y freír por ambos lados con cuidado de que no se deshaga.
Salpimentar en el momento de darle la vuelta.
Abrir el panecillo y untar ambos lados con un poco de mahonesa. Encima se ponen unas tiras de lechuga, la loncha de tomate, unos aros de cebolla y la hamburguesa de salmón.
Cerrar ambas partes y ¡buen provecho!
- En nuestro buscador de recetas de Hechos de Hoy encontrará muchas sugerencias con introducir un solo ingrediente como arroz, huevo, tomate o manzana.
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