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| NOVIEMBRE 2019 | | | |  | Estofado de carne de ternera con cebolla de dos clases y rica salsa | | | | | | Tortilla paisana, una variante de la típica española o de patata | | | | | | Mejillones a la marinera, un plato de "toma pan y moja" | | | | | | Gambas, espinacas y almendras para alegrar a estos espaguetis | | | | | | Patatas majadas para acompañar asados de carne, ave o pescado | | | | | | Naranjas de sangre con miel y canela, una postre exprés exquisito | | | | | | Boudin aux pommes, morcillas a la francesa con manzanas | | | | | | Un gratén sencillo de maíz para acompañar carne o pollo | | | | | | Guiso de patatas con gambas para amantes de platos de cuchara | | | | | | "Spaghetti aglio, olio e peperoncino", sabrosa pasta con casi nada | | | | | | Pomelos al horno, un postre light y sano en época de constipados | | | | | | Sopa de cerveza, un postre tradicional que se sale de lo normal | | | | | | Esponjosas magdalenas de arándanos para desayuno o merienda | | | | | | Una forma muy diferente de tomar un rico puré de lentejas | | | | | | Asadillo de tomate con berenjena, pimiento, cebolla y rico majado | | | | | | Manzanas asadas muy sencillas para tomar en caliente o en frío | | | | | | Pollo frito con tomate, un plato con raza, sencillo de preparar | | | | | | Aperitivos de hojaldre muy fáciles de preparar y que gustan a todos | | | | | | Entrecots con una exquisita salsa de calabaza y castañas | | | | OCTUBRE 2019 | | | | | Membrillos caramelizados, una delicia muy sencilla de preparar | | | | | | Níscalos con patatas, un plato de cuchara de lo más otoñal | | | | | | Excelente salsa de almendras tostadas, tomate y un toque picante | | | | | | Rosquillas recién hechas, una buena idea también en Halloween | | | | | | Huevos a la bretona, con jamón y puerros y bien condimentados | | | | | | Costillas adobadas con patatas, un guiso muy tradicional español | | | | | | Lomo de ternera para invitados, con patatas y alcachofas | | | | | | Gratén de salchichas a la húngara con patata, pimiento y calabacín | | | | | | Huevos revueltos con salmón y queso para cena o desayuno | | | | | | Sopa de pescado y verduras con variantes a la hora de servirla | | | | | | Pollo al romero y el limón con una salsa muy sencilla y resultona | | | | | | Arroz con pimientos colorados asados y un toque muy indio | | | | | | Espaguetis con salsa a la duquesa, con anchoas y otras delicias | | | | | | Picante crema de camembert y queso brie, típica del Oktoberfest | | | | | | Mediasnoches de bonito y queso recién salidas del horno | | | | | | Lonchas finas de jamón con rúcola cubiertas de láminas de parmesano | | | | | | Conejo troceado en escabeche, con cebolla, laurel y pimentón | | | | | | Una forma sencilla de preparar una original sopa de mejillones | | | | | | Penne o fussili al horno con brócoli, jamón y costra de queso | | | | | | Deliciosos pinchos que harán la boca agua a la hora del aperitivo | | | | | | Plato de ahumados con toques originales para fiestas de guardar | | | | | | Sardinas en escabeche, ricas, sanas, sencillas y económicas | | | | | | Pastel de zanahorias para dar un toque nuevo a su mesa | | | | | | Mermelada casera de manzana y limón para disfrutar | | | | | | Rosca de arroz con lentejas, otro de esos ricos platos de la abuela | | | | | | Guiso asturiano de carne de cerdo con ciruelas y toque de manzana | | | | | | Un tentempié para gente gourmet que disfruta de la comida sana | | | | | | Cogollos de lechuga con crujientes tiras de berenjena y queso feta | | | | | | Un puré de patata "enrollado" con atún, guisantes y aceitunas | | | | | | Nutritivo plato de alubias de Tolosa con rica verdura y sin carne | | | | ...ver posts de otros meses | |
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