Este website utiliza cookies propias y de terceros. Alguna de estas cookies sirven para realizar analíticas de visitas, otras para gestionar la publicidad y otras son necesarias para el correcto funcionamiento del sitio. Si continúa navegando o pulsa en aceptar, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies?
Síguenos
Jueves, 5 de mayo de 2016. Madrid: 02:57 h
hechosdehoy.com

Síguenos:  Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter RSS

  Buscar
Suscríbete gratis
Especiales Tecnología  Redes   |   Tecnología personal   Especiales Ocio y Cultura  Viajes   |   Videojuegos   |   Madrid-Toledo-Barcelona + AVE
Especiales Salud  Innovación farmacéutica   |   Investigación médica   |   Psicología   |   Los retos del Alzheimer
Especiales Enfoques  Empresas y negocios   |   Golf   |   Recetas   |   Relatos
  Comunidad de blogueros

Verduras con chorizo, un pastel muy original y económico

No es uno de esos platos clásicos de la abuela pero casi. Se prepara sin mucho trabajo y se sale de lo tipico sin hacer además daño al bolsillo.

CON ACEITUNAS
 / Actualizado 19 septiembre 2012 Ampliar el textoReducir el textoImprimir este artículoCorregir este artículoEnviar a un amigo
Los ingredientes

- 2 o 3 cebollas rojas
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 250 gramos de chorizo para cocinar
- 50 gramos de aceitunas negras sin hueso
- un buen chorro de aceite de oliva
- 100 gramos de queso de cabra
- un poco de tomillo
- 1 cucharada de perejil picado
- una cajita de nata para cocinar
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharada de harina
- 2 cucharadas de margarina
- un poco de pimentón picante
- sal y pimienta
 
La preparación

Cortar las cebollas con un cortador en anillos y pochar en una sartén antiadherente en un poco de aceite de oliva con cuidado de que se doren pero no se quemen.

Cortar los pimientos en bastones finos  y el chorizo en rodajas.

Disponer en una fuente para horno untada con un poco de margarina, capas de cebolla, pimientos, chorizo y aceitunas. Salpimentar y condimentar con el tomillo y el perejil. 

Calentar las dos cucharadas de margarina, incorporar la harina sin dejar de remover y añadir la nata mezclada con la leche hasta obtener una salsa. Dejar cocer a fuego lento y removiendo durante unos tres minutos. 

Verter sobre la verdura. Tapar con el queso rallado de cabra y espolvorear con un poco de pimentón.

Meter al horno durante unos 20 minutos a 200º hasta que el queso esté bien dorado.  



- Utilice el buscador de recetas de Hechos de Hoy para encontrar deliciosas platos. Escriba el nombre de un ingrediente como arroz, macarrones, tomate, postre... y déjese sorprender.


Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en Google Compartir en Yahoo Compartir en Google Reader

Volver arribaVolver arriba


 Comentarios

Recuerde que las sugerencias pueden ser importantes para otros lectores.
Comentar
Comentario
Título (obligatorio)
Nombre (obligatorio)
E-mail (obligatorio)
Por favor rellene el siguiente campo con las letras y números que aparecen en la imagen inferior
     
Acepto la cláusula de privacidad
Normas de uso:

Esta es la opinión de los internautas, no de HechosdeHoy.com

No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes (tanto españolas como internacionales) o que sean injuriantes.

Reservado el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tono y de tema.
El chorizo le da un toque especial a este pastel de verdura. (Foto: steeljam)
Noticias relacionadas:

Una original tortilla de macarrones con bacon y otras sorpresas

Un aperitivo de champiñones con un acompañamiento que "llena la boca"

Arroz negro con sepia y gambas y un pequeño toque verde

Sabroso plato de pollo, muy típico español y fácil de preparar

Publicidad
Publicidad
Lotti
Lotti´s Delicatessen
Calabacines o berenjenas con un sencillo pero sabroso relleno UN PLATO DE ÉXITO

Calabacines o berenjenas con un sencillo pero sabroso relleno

Tarta de patatas, alcachofas, anchoas y huevos al estilo italiano COCINA ITALIANA

Tarta de patatas, alcachofas, anchoas y huevos al estilo italiano

Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Lo más Leído
Valiente Keylor Navas y gol de Bale ayudado por Fernando NOCHE DE CHAMPIONS

Valiente Keylor Navas y gol de Bale ayudado por Fernando

Real Madrid y Atlético de Madrid, una merecida Champions para España SOFÍA, FASCINADA

Real Madrid y Atlético de Madrid, una merecida Champions para España

Las mejores posibilidades del Huawei P9 con la cámara Leica EXTRAORDINARIO TERMINAL

Las mejores posibilidades del Huawei P9 con la cámara Leica

Publicidad
Lo más compartido
Libertad de prensa, David Lafuente, Pete Seeger y George Moustaki

MOMENTOS ESTELARES

Libertad de prensa, David Lafuente, Pete Seeger y George Moustaki

Espaguetis con salsa de carne y aceitunas y un toque de vino tinto

COCINA ITALIANA

Espaguetis con salsa de carne y aceitunas y un toque de vino tinto

Síguenos Síguenos en tu Smartphone Síguenos en Twitter Síguenos en Facebook
Blogs on fire
Reconocer la rabia es fácil. Reconocer lo que está debajo, no tanto EMOCIONES COMPLICADAS

Reconocer la rabia es fácil. Reconocer lo que está debajo, no tanto

Calabacines o berenjenas con un sencillo pero sabroso relleno UN PLATO DE ÉXITO

Calabacines o berenjenas con un sencillo pero sabroso relleno

Celíacos, Adele, David Janer, Raphael, y biografía de Kierkegaard MOMENTOS ESTELARES

Celíacos, Adele, David Janer, Raphael, y biografía de Kierkegaard

HH Visual Las imágenes más vistas Lo más leído Los últimos blogs
Archivo general
MAYO 2016
Calabacines o berenjenas con un sencillo pero sabroso relleno
Tarta de patatas, alcachofas, anchoas y huevos al estilo italiano
Espaguetis con salsa de carne y aceitunas y un toque de vino tinto
Jugosa tortilla de gulas, como tapa o para una mesa de fiesta
ABRIL 2016
Tarta de espaguetis o macarrones que conquista a toda la familia
Delicioso cuscús con fresas, plátano y piñones caramelizados
Salsa gourmet con vitaminas para cualquier carne asada o a la plancha
Revolucionaria ensaladilla de pollo con toques tropicales
Macarrones al estilo de los Alpes, ricos pese a los pocos ingredientes
Brócoli, zanahorias y otras delicias en una ensalada de crudités
Deliciosa crema de fresón y dos trucos poco conocidos
Deliciosa copa de postre de manzana preparado en el microondas
Tarta de verduras sin masa, alegrada con unas gambas sorpresa
Jamón serrano y queso para unas patatas rellenas muy especiales
Filetes de pechuga de pollo o de pavo con un toque mágico
Un pescado sin espinas servido con trocitos de piña y pasas
Huevos encebollados con arroz blanco, un plato de toma pan y moja
Alcachofas y jamón serrano en una ensalada perfecta para dietas
Originales lonchas de berenjena al horno con queso mozzarella
Rollitos de salmón y jamón, un aperitivo que suena sofisticado
Tomates con un relleno muy sencillo y con mucho sabor
Nuggets de pollo a la vienesa con una marinada picante
Salmón ahumado, judías y espárragos en una ensalada de lujo
Marmitako, un tradicional guiso vasco sencillo de preparar
Una receta de pasta ideal para aprovechar sobras de pollo o carne
Una paella de bonito muy sencilla para convertir su mesa en una fiesta
Tiramisú de fresas apto incluso para reposteros poco habilidosos
Espaguetis integrales con gambas y rúcola, aptos para dietas
Aperitivos sabrosos y originales preparados con masa de hojaldre
Una ensalada para los que disfrutan echándole fantasía a sus platos
Smoothie de fresón y limoncello, una receta simple pero deliciosa
Un pollo a la cerveza, macerado, y que sólo lleva cuatro ingredientes
Una ensalada con pocas calorías para disfrutar en primavera
Piña, chocolate y Baileys, un postre memorable y puro pecado
...ver posts de otros meses
 
Publicidad
Faq/Enlaces Mapa web El Tiempo en el Mundo El Tiempo en España El Tiempo en República Dominicana El Tiempo en EE.UU. Callejero Internacional El tráfico en España Traductor Diccionario
Publicidad
© 2016 Media, Marketing & Web S.L. Publicación controlada por Google Analytics Publicidad  |  Aviso Legal  |  Política de privacidad