Publicidad
 
Este website utiliza cookies propias y de terceros. Alguna de estas cookies sirven para realizar analíticas de visitas, otras para gestionar la publicidad y otras son necesarias para el correcto funcionamiento del sitio. Si continúa navegando o pulsa en aceptar, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies?
Síguenos
Lunes, 31 de agosto de 2015. Madrid: 15:15 h
hechosdehoy.com

Síguenos:  Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter RSS

  Buscar
Suscríbete gratis
Especiales Tecnología  Redes   |   Tecnología personal   Especiales Ocio y Cultura  Viajes   |   Videojuegos   |   Madrid-Toledo-Barcelona + AVE
Especiales Salud  Innovación farmacéutica   |   Investigación médica   |   Psicología   |   Los retos del Alzheimer
Especiales Enfoques  Empresas y negocios   |   Golf   |   Recetas   |   Relatos
  Comunidad de blogueros

Verduras con chorizo, un pastel muy original y económico

No es uno de esos platos clásicos de la abuela pero casi. Se prepara sin mucho trabajo y se sale de lo tipico sin hacer además daño al bolsillo.

CON ACEITUNAS
 / Actualizado 19 septiembre 2012 Ampliar el textoReducir el textoImprimir este artículoCorregir este artículoEnviar a un amigo
Los ingredientes

- 2 o 3 cebollas rojas
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 250 gramos de chorizo para cocinar
- 50 gramos de aceitunas negras sin hueso
- un buen chorro de aceite de oliva
- 100 gramos de queso de cabra
- un poco de tomillo
- 1 cucharada de perejil picado
- una cajita de nata para cocinar
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharada de harina
- 2 cucharadas de margarina
- un poco de pimentón picante
- sal y pimienta
 
La preparación

Cortar las cebollas con un cortador en anillos y pochar en una sartén antiadherente en un poco de aceite de oliva con cuidado de que se doren pero no se quemen.

Cortar los pimientos en bastones finos  y el chorizo en rodajas.

Disponer en una fuente para horno untada con un poco de margarina, capas de cebolla, pimientos, chorizo y aceitunas. Salpimentar y condimentar con el tomillo y el perejil. 

Calentar las dos cucharadas de margarina, incorporar la harina sin dejar de remover y añadir la nata mezclada con la leche hasta obtener una salsa. Dejar cocer a fuego lento y removiendo durante unos tres minutos. 

Verter sobre la verdura. Tapar con el queso rallado de cabra y espolvorear con un poco de pimentón.

Meter al horno durante unos 20 minutos a 200º hasta que el queso esté bien dorado.  



- Utilice el buscador de recetas de Hechos de Hoy para encontrar deliciosas platos. Escriba el nombre de un ingrediente como arroz, macarrones, tomate, postre... y déjese sorprender.


Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en Google Compartir en Yahoo Compartir en Google Reader

Volver arribaVolver arriba


 Comentarios

Recuerde que las sugerencias pueden ser importantes para otros lectores.
Comentar
Comentario
Título (obligatorio)
Nombre (obligatorio)
E-mail (obligatorio)
Por favor rellene el siguiente campo con las letras y números que aparecen en la imagen inferior
     
Acepto la cláusula de privacidad
Normas de uso:

Esta es la opinión de los internautas, no de HechosdeHoy.com

No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes (tanto españolas como internacionales) o que sean injuriantes.

Reservado el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tono y de tema.
El chorizo le da un toque especial a este pastel de verdura. (Foto: steeljam)
Noticias relacionadas:

Una original tortilla de macarrones con bacon y otras sorpresas

Un aperitivo de champiñones con un acompañamiento que "llena la boca"

Arroz negro con sepia y gambas y un pequeño toque verde

Sabroso plato de pollo, muy típico español y fácil de preparar

Publicidad
Publicidad
Lotti
Lotti´s Delicatessen
Aguacates con pollo y jamón, un primer plato con muy buen gusto SABROSAS BARQUITAS

Aguacates con pollo y jamón, un primer plato con muy buen gusto

Pinchos de gambas con sabor a limón, ajo y guindilla  MUY ORIGINAL

Pinchos de gambas con sabor a limón, ajo y guindilla

Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Lo más Leído
El mayor aldabonazo de Felipe González a quienes callan la verdad en Cataluña CARTA ABIERTA EN EL PAÍS

El mayor aldabonazo de Felipe González a quienes callan la verdad en Cataluña

Koke, Gabi y Jackson con dedicatoria a Raúl García en el Atlético de Madrid SÓLIDO TRIUNFO

Koke, Gabi y Jackson con dedicatoria a Raúl García en el Atlético de Madrid

Angela Merkel en Berlín y David Cameron en Madrid, agenda de Mariano Rajoy LOS COMICIOS DE CATALUÑA

Angela Merkel en Berlín y David Cameron en Madrid, agenda de Mariano Rajoy

Publicidad
Lo más compartido
Liam Payne, Lea Michele, Michael Jackson, y las penas no se ahogan

MOMENTOS ESTELARES

Liam Payne, Lea Michele, Michael Jackson, y las penas no se ahogan

Refugiados de mar y tierra: vergüenza y destello de sangre

CADÁVERES

Refugiados de mar y tierra: vergüenza y destello de sangre

Síguenos Síguenos en tu Smartphone Síguenos en Twitter Síguenos en Facebook
Blogs on fire
Jornada final de exhibición del australiano Jason Day, total -19 ¡UN MARTINI PARA ÉL!

Jornada final de exhibición del australiano Jason Day, total -19

Barclays, tercera jornada: la mejor tarjeta del día, -8, la del mexicano Carlos Ortiz EL SÁBADO MOVIDO

Barclays, tercera jornada: la mejor tarjeta del día, -8, la del mexicano Carlos Ortiz

Solomillo de cerdo con una salsa de naranja y pimienta verde CON CARAMELO LÍQUIDO

Solomillo de cerdo con una salsa de naranja y pimienta verde

HH Visual Las imágenes más vistas Lo más leído Los últimos blogs
Archivo general
AGOSTO 2015
Solomillo de cerdo con una salsa de naranja y pimienta verde
Aguacates con pollo y jamón, un primer plato con muy buen gusto
Pinchos de gambas con sabor a limón, ajo y guindilla
Macarrones veraniegos al curry con manzana, piña y pasas
Un pescadito muy bueno para el corazón y para el billetero
Su pasta favorita con una salsa buena, barata y un poco borracha
Originales huevos rellenos de gambas, jamón y aceitunas
Ensalada de melón con ingredientes sencillos y muy sabrosos
Tortilla de patata con rico relleno y detalles de jamón serrano
Un plato sano de verdura que se prepara en un santiamén
Ricas pechugas de pollo preparadas en salsa de vino y romero
Pan de pita relleno de carne picada, puerro y queso fresco
Pinchos de jamón, calabacín y tomatitos, un "fingerfood" multiusos
Rica granada en una ensalada exótica servida en piña natural
Jamón, mozzarella, melocotones y canónigos en una sana mezcla
Flan de café al caramelo con guindas y carne de membrillo
Una marinada perfecta y sencilla para una barbacoa de éxito
Refrescantes endibias con atún, anchoa y pimiento morrón
Ragú de pollo con original salsa de cebolla y manzana sobre pasta
Bomba energética con una ensalada que mezcla originales sabores
Crujiente y fresquita ensalada iceberg con ricos complementos
Un almuerzo rápido con mezcla de sabores que aviva los sentidos
Los buñuelos de albaricoque de la abuela, hechos con mimo
Rollitos de hojaldre rellenos de huevo y salmón ahumado
Cuartos de pollo al limón, un plato rápido, sencillo y sabroso
Sol naciente, una receta muy creativa y divertida de preparar
Pinchos de gambas o langostinos con sabor a limón, ajo y guindilla
Exquisito redondo de ternera para tomar caliente o frío
Una forma muy española de preparar esas ricas berenjenas
Jugosa chapata, perfecta para la excursión, la playa o piscina
JULIO 2015
Penne o tiburones a la "salsa pomodori crudo", sanos y ricos
Granizado de frutas naturales con sabor a vacaciones y verano
Sopa fría de tomate, que no gazpacho, con bolitas de ricotta
Macedonia de frutas con salsa ligera: la salud a cucharadas
Brochetas de salchichas de Frankfurt "a la romana"
Tortellini templados o fríos, una pasta en ensalada para repetir
Ensalada sencilla de arroz para un tentempié o una cena informal
Ensalada de pimientos asados con algunos extras muy atractivos
Un superalimento light y fácil de preparar para los días de calor
Aguacate convertido en un auténtico "bocato di cardinale"
Pescado en rica salsa casera a la pimienta verde
Energía y vitalidad con un granizado muy sencillo de preparar
Refrescante ensalada con muchas vitaminas y pocas calorías
Pan de pita con un relleno saludable, ligero y muy resultón
Chuletas de Sajonia gratinadas con salsa de queso y piña
Pastel de arroz con carne, una especialidad griega al gusto de todos
Un tentempié con carácter de los que tomará Casillas en Oporto
Espaguetis Alfredo, un clásico italiano con preparación exprés
Corazones de merluza en salsa con un toque de azafrán
Deliciosos tomates de la huerta rellenos de huevos
Ensalada de coliflor y berros, bien aliñada y con pocas calorías
Huevos rellenos de anchoa, aguacate, pimiento y otras delicias
Un cóctel de fruta sanísimo para recuperar energía
Veraniega ensalada de macarrones a la griega con queso y piñones
Panzanella, típica y refrescante ensalada de origen italiano
Sabrosa mousse fría de berenjenas apta para dietas
Calabacines con un sano relleno y una salsa riquísima
Espaguetis muy mediterráneos con atún, ajo y unas gambas
Sandwich de gambas y aguacate para momentos especiales
Plátano y jamón para unos tomates con reminiscencias caribeñas
Mermelada de tomate para disfrutar todo el año en multitud de recetas
...ver posts de otros meses
 
Publicidad
Faq/Enlaces Mapa web El Tiempo en el Mundo El Tiempo en España El Tiempo en República Dominicana El Tiempo en EE.UU. Callejero Internacional El tráfico en España Traductor Diccionario
Publicidad
© 2015 Media, Marketing & Web S.L. Publicación controlada por Google Analytics Publicidad  |  Aviso Legal  |  Política de privacidad