Este website utiliza cookies propias y de terceros. Alguna de estas cookies sirven para realizar analíticas de visitas, otras para gestionar la publicidad y otras son necesarias para el correcto funcionamiento del sitio. Si continúa navegando o pulsa en aceptar, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies?
Síguenos
Miércoles, 26 de abril de 2017. Madrid: 23:31 h
hechosdehoy.com

Síguenos:  Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter RSS

  Buscar
Suscríbete gratis
Especiales Tecnología  Redes   |   Tecnología personal   Especiales Ocio y Cultura  Viajes   |   Videojuegos   |   Madrid-Toledo-Barcelona + AVE
Especiales Salud  Innovación farmacéutica   |   Investigación médica   |   Psicología   |   Los retos del Alzheimer
Especiales Enfoques  Empresas y negocios   |   Golf   |   Recetas   |   Relatos
  Comunidad de blogueros

Quiche de pollo bien dorada y con ingredientes sorpresa

Una quiche es bienvenida en cualquier mesa y a cualquier hora para picar, como cena o como comida ligera acompañada de una buena ensalada.

MUY SOCORRIDA
 / Actualizado 26 julio 2014 Ampliar el textoReducir el textoImprimir este artículoCorregir este artículoEnviar a un amigo
Los ingredientes

Para la pasta quebrada

- 200 gramos de harina
- 1 sobre de levadura
- 1 pizca de sal
- 100 gramos de mantequilla
- 75 ml de agua

Para el relleno

- 2 filetes gorditos de pechuga de pollo
- 1 cebolleta o 1 puerro delgado
- 8 tomates cereza
- 100 gramos de queso Emmental rallado
- 4 huevos
- 150 gramos de nata para cocinar
- sal y pimienta negra
- un poco de pan rallado

- un puñado de piñones para decorar
- margarina para untar el molde

La preparación

Preparar una pasta quebrada mezclando todos los ingredientes de la masa en un bol.

Reposar en la nevera tapada con un paño durante la noche y trabajarla al día siguiente.

Estirar la pasta y forrar con ella un molde de 30 cm previamente untado con un poco de margarina.

Cortar los filetes de pollo en tiras, salpimentar y freír en una sartén antiadherente. Añadir la cebolleta cortada en aros muy finitos y remover. Agregar los tomates cortados por la mitad. Puede echar unas gotas de aceite si lo ve necesario.
Rehogar unos minutos.

Batir los huevos con la nata, salpimentar y añadir el queso rallado y el contenido de la sartén.

Precalentar el horno.

Repartir el relleno por el molde cubierto de pasta sobre la que se espolvorea un poquito de pan rallado.

Hornear a unos 180º durante 20 minutos.

Espolvorear con los piñones y llevar a la mesa.

Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en Google Compartir en Yahoo Compartir en Google Reader

Volver arribaVolver arriba


 Comentarios

Recuerde que las sugerencias pueden ser importantes para otros lectores.
Comentar
Comentario
Título (obligatorio)
Nombre (obligatorio)
E-mail (obligatorio)
Por favor rellene el siguiente campo con las letras y números que aparecen en la imagen inferior
     
Acepto la cláusula de privacidad
Normas de uso:

Esta es la opinión de los internautas, no de HechosdeHoy.com

No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes (tanto españolas como internacionales) o que sean injuriantes.

Reservado el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tono y de tema.
Rica quiche, una buena alternativa a la pizza. (Foto: larryjh1234)
Noticias relacionadas:

El plato preferido de los españoles con unas ligeras variantes

Espectacular salmón fresco con dados de piña y pasas

Triángulos de hojaldre con ricos rellenos para invitar a los amigos

Ensalada Hawai para degustar después de la puesta del sol

Publicidad
Publicidad
Lotti
Lotti´s Delicatessen
RICO Y SANO

Salmón fresco con lonchas de patata, a la parrilla y con salsa

SABROSÍSIMOS

Espaguetis muy sencillos con tomate picado, anchoas y aceite del bueno

Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Lo más Leído
OBJETOS COTIDIANOS

Un vistazo al interior de una vivienda comunista

PRESIÓN SOBRE CHINA

Corea del Norte muestra su poder a Estados Unidos con dudas de Donald Trump

LA LECCIÓN DEL BREXIT

Emmanuel Macron frente a Marine Le Pen, se moviliza la Comisión Europea

Publicidad
Lo más compartido


EL MINUTO 92 (2-3)

Heroico Messi con apasionante Clásico de Keylor Navas y Ter Stegen



MOMENTOS ESTELARES

Alejandro Fernández, Wilfrido Vargas, Shirley MacLaine y WhatsApp

Síguenos Síguenos en tu Smartphone Síguenos en Twitter Síguenos en Facebook
Blogs on fire
EL MÉRITO NO NACE SE HACE

Carlota Ciganda y el putt de un metro para vencer en el hoyo 18

SABROSÍSIMOS

Espaguetis muy sencillos con tomate picado, anchoas y aceite del bueno

NOCHE DE BRONCAS

La guerra en Supervivientes supera a un MasterChef muy mejorado

HH Visual Las imágenes más vistas Lo más leído Los últimos blogs
Archivo general
ABRIL 2017
Salmón fresco con lonchas de patata, a la parrilla y con salsa
Espaguetis muy sencillos con tomate picado, anchoas y aceite del bueno
Solomillitos de cerdo con una salsa un poco picante a la zíngara
Ensalada de remolacha con manzana, queso azul y nueces
Deliciosos crepes rellenos de fresón, una tentación para su paladar
Deliciosas pechugas de pollo sanas y rápidas de preparar al horno
Tortillas a la francesa rellenas, muy aptas para tiempos de crisis
Ensalada Frankfurt de patatas y salchichas con rico aderezo
Salmonetes fritos con una ensalada con muchas vitaminas
Alitas de pollo crujientes, sabrosas y fáciles de preparar
Una salsa de locura para ahumados, espárragos o pescadito frito
Ensalada de espárragos blancos con fresón y jamón, mezcla singular
Un guacamole artesanal para "mojar" o acompañar casi de todo
Deliciosas torrijas con frutos del bosque y láminas de almendra
Endibias con peras y nueces, una ensalada crujiente con rica salsa
Pasta negra, un atractivo plato muy mediterráneo
Una rica receta con tomates, huevos y un poco de jamón serrano
Buñuelos de plátano hechos con mimo como postre especial
Ensalada de patata con queso suizo y un aliño espectacular
Col china, manzana y fresas en una ensalada de lo más atractiva
Bolas de puré de patata con sorpresa y fritas como si fueran croquetas
Ensalada de radicchio con gajitos de naranja y una salsa muy especial
Ensalada por capas de arroz basmati con ricos complementos
Riquísimos huevos à la pizzaiola para salir de un apuro sin gastar
Espárragos con una salsa muy original y con mucha vitamina C
MARZO 2017
Rollitos de jamón y queso con un "pegamento" muy sabroso
Pechugas de pollo rellenas de queso de Cabrales, un bocado de lujo
Jugosos nuggets de pollo a la vienesa con un toquecito picante
Rico guiso de pollo con verduras y dados doraditos de patata
Una ensalada con ingredientes sencillos muy bien aderezados
Patatas à la Petit Suisse con jamón y un toquecito de ajo
Paella de la huerta, un plato que no sólo gusta en domingo o fiestas
Copa de fresones al coco, un postre muy sencillo que le cautivará
Patatas y huevos en salsa verde, un plato no sólo de vigilia
Una sabrosa sopa de calabaza, cabello de ángel y salchichas
Una ensalada de fruta muy simple pero diferente a la habitual
Sanísima ensalada de lombarda con manzana y requesón
Paja y heno con salchichas y pimientos para toda la familia
Huevos rellenos de jamón y gambas servidos con tronquitos de mar
Naranjas caramelizadas, un postre exquisito para días especiales
Filetes de merluza, abadejo o bacalao sobre lecho de berenjenas
Un revuelto de cine con ingredientes que no se toman todos los días
Pechugas de pavo a la árabe con toque de canela, limón y melocotón
Pastelitos de carne picada con un manto de hojaldre y rico contenido
Una sopa de cacahuetes muy típica de la cocina africana
Rollitos de salmón ahumado con una salsa que se sale un poco de lo normal
Pastel de merluza con gambas, digno de una mesa de fiesta
Barquitas de aguacate con anchoas para un bocado de lujo
Colorista ensalada de aguacate, fresón, mango y un poco de queso
Pollo con gambas, un plato para sorprender a familiares y amigos
Patatas fritas al limón, excelentes con pollo o pescado a la plancha
Deliciosa crema de guisantes con el toque de lujo de unas gambas
Carpaccio con aroma de limoncello y la diferencia entre fresa y fresón
Sencilla receta de lomo de cerdo al estilo de la Toscana
Macarrones con salsa de chorizo y rúcula y un poquito de parmesano
...ver posts de otros meses
 
Publicidad
Faq/Enlaces Mapa web El Tiempo en el Mundo El Tiempo en España El Tiempo en República Dominicana El Tiempo en EE.UU. Callejero Internacional El tráfico en España Traductor Diccionario
Publicidad
© 2017 Media, Marketing & Web S.L. Publicación controlada por Google Analytics Publicidad  |  Aviso Legal  |  Política de privacidad  |  Política de cookies