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Viernes, 20 de enero de 2017. Madrid: 12:54 h
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Sopas calientes y frías  

MÁS O MENOS CALDOSA

Carne guisada con alcachofas y guisantes en una receta exprés

Conviene elegir un tarro de corazones de alcachofa pequeños o si son grandes, cortarlos por la mitad. La receta también se puede hacer sólo con guisantes, o con alcachofas frescas.


Carne de añojo bien limpia y cortada como para fondue. (Foto: Pixabay)
UN LUJO

Manzana y orejones en un postre para los que saben lo que es bueno

GRAN COMBINACIÓN

Exquisito sandwich de queso brie, nueces picadas y copitos de cebolla

Y PARA MOJAR PAN

Un plato "typical Spanish" para acompañar con arroz blanco

SIN CARNE

Humeante potaje de judías blancas con garbanzos y arroz

SABROSÍSIMO

Lombarda à la Lotti, imprescindible para su mesa de Navidad

Con mucha manzana, cebolla, clavos de especia y ciruelas de California, esta verdura tan sana se convierte en el plato estrella junto al pavo o el cordero.

RICA VERDURA

Una verdura diurética y sana, ideal antes de los excesos de las fiestas

Bajas en calorías, rica en minerales, fibra y vitaminas, y sin pizca de grasa, las alcachofas son ideales en cualquier época del año. Y preparadas a la andaluza están riquísimas.

PARA LAS FIESTAS

Salpicón de mariscos, bien presentado y de coste asumible

Esta receta se puede "estirar" un poco más a base de una lata de maíz dulce, de aceitunas o de mejillones al natural, para que cunda para más gente sin hacer un boquete en el monedero.

ORIGINAL

Deliciosa quiche de lacón y nueces con una sencilla pasta quebrada

No es difícil de preparar y los ingredientes son de lo más comunes en cualquier cocina. Lo único que hay que tener en cuenta es el tiempo de reposo de la masa.

Pechugas de pollo con truco de almendras para quedar de lujo

Un pijama de jamón y queso para esos plátanos tan ricos

Patatas guisadas con espinacas y otro ingrediente muy sorprendente

Sopa de zanahorias con coco y otras exquisiteces y en solo 30 minutos

Cupcakes navideños: rellenos de chocolate y nevados con coco

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