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Lunes, 26 de junio de 2017. Madrid: 12:31 h
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Ensaladas  

COCINA INTERNACIONAL

Espárragos trigueros con salsa de gambas y un toque tailandés

Los espárragos verdes tienen más sabor que los blancos y además son mucho menos laboriosos de pelar. Basta con partir la parte inferior hasta donde está "leñosa".


Los trigueros se preparan más rápido que los espárragos blancos. (Foto: Pixabay)
UNA MEZCLA ATRACTIVA

Un pan con aceite y jamón muy diferente, ideal para dietas

GUSTA A TODOS

Batido muy popular en países asiáticos, exótico pero sencillo

NO ENGORDA

Original sopa de sandía para sofocar los calores del verano

UNA DELICIA

Romanesco con gambas y un rico aderezo con un toque de miel

COLOR EN SU PLATO

Salmón, aguacate, y anchoas en un plato que alegra la vista y el paladar

La lechuga debe estar cortada muy fina; el salmón se puede sustituir por trucha y si le quiere dar más empaque, añada unas gulas. Eso sí, todo debe de estar bien frío.

GRATÉN ITALIANO

Calabacín, berenjena y tomate con una capa de queso y al horno

Un plato muy saludable y sencillo de la cocina mediterránea que gustará incluso a los menos adictos a las ricas verduras. ¡Y sin necesidad de bechamel!

ORIGINAL Y SANA

Sopa fría de tomate con una nube de nata y bolitas de ricotta

Comienza a apretar el calor y apetecen los platos fríos como gazpachos, ajoblancos o salmorejos. Hoy les presentamos otra alternativa para refrescarse por dentro.

EN TEMPORADA

Brotes tiernos con gambones y un sencillo aliño apto para dietas

La gracia de esta ensalada está en los diferentes e intensos sabores de los diferentes brotes a los que dan un toque especial los gambones, pocos, pero gorditos y sabrosos.

Tiras de pimiento asado y anchoas sobre lecho de patatas y con buen aliño

Una ensalada diferente, refrescante con manzana, jamón y feta

Ensalada de penne con fuet y tomates y muy poca mahonesa

Coliflor y brócoli en ensalada, un plato lleno de sabor y gran colorido

Plumas o coditos con pollo, un plato de pasta sin excesivas calorías

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