Este website utiliza cookies propias y de terceros. Alguna de estas cookies sirven para realizar analíticas de visitas, otras para gestionar la publicidad y otras son necesarias para el correcto funcionamiento del sitio. Si continúa navegando o pulsa en aceptar, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies?
Síguenos
Lunes, 27 de marzo de 2017. Madrid: 14:34 h
hechosdehoy.com

Síguenos:  Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter RSS

  Buscar
Suscríbete gratis
Especiales Tecnología  Redes   |   Tecnología personal   Especiales Ocio y Cultura  Viajes   |   Videojuegos   |   Madrid-Toledo-Barcelona + AVE
Especiales Salud  Innovación farmacéutica   |   Investigación médica   |   Psicología   |   Los retos del Alzheimer
Especiales Enfoques  Empresas y negocios   |   Golf   |   Recetas   |   Relatos
  Comunidad de blogueros
Ensalada con uvas, perfecta para una mesa como la de Nochevieja
Uvas para empezar una cena muy especial. (Foto: Pixabay)

Ensalada con uvas, perfecta para una mesa como la de Nochevieja

Sencilla pero fuera de lo normal, esta ensalada es de lo más apropiada para todos aquellos que se cuidan incluso en fechas tan señaladas como estas fiestas.

MUY BUEN ASPECTO
 / Actualizado 29 diciembre 2016 Ampliar el textoReducir el textoImprimir este artículoCorregir este artículoEnviar a un amigo
Los ingredientes

- 1 racimito de uvas
- 250 gramos de barritas de apio
- 2 manzanas 
- 2 o 3 cucharadas de nueces picadas y tostadas

Para el aderezo

- 4 cucharadas de yogur natural
- 1 cucharadita de miel
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- el zumo de medio limón (o un poquito menos)
- sal y pimienta

La preparación

Mezclar en un bol todos los ingredientes del aderezo, batir bien y guardar durante media hora en la nevera.

Pelar mientras tanto las manzanas y quitar las hebras a las barritas de apio. Cortar las manzanas en cubos y el apio en trozos finos. Guardar por separado.

Colocar el apio en un plato sopero y meter al microondas durante 3 minutos. Hacer lo mismo con los cubitos de manzana durante 2 minutos. *

Tostar en una sartén antiadherente sin aceite las nueces picadas.

Mezclar la manzana con el apio, añadir la salsa y decorar con las uvas (si están peladas y no tienen semillas, mejor que mejor) y espolvorear con las nueces picadas y tostadas.

* La ensalada también se puede preparar con el apio y la manzana en crudo. Incluso muchos lo prefieren, aunque la receta original es así.
 

 

Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en Google Compartir en Yahoo Compartir en Google Reader

Volver arribaVolver arriba


 Comentarios

Recuerde que las sugerencias pueden ser importantes para otros lectores.
Comentar
Comentario
Título (obligatorio)
Nombre (obligatorio)
E-mail (obligatorio)
Por favor rellene el siguiente campo con las letras y números que aparecen en la imagen inferior
     
Acepto la cláusula de privacidad
Normas de uso:

Esta es la opinión de los internautas, no de HechosdeHoy.com

No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes (tanto españolas como internacionales) o que sean injuriantes.

Reservado el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tono y de tema.
Noticias relacionadas:

Sorbete de uvas, antes, después o en lugar de las doce uvas de medianoche

Una ración extra de energía en forma de un sabroso sorbete

Publicidad
Publicidad
Lotti
Lotti´s Delicatessen
TAN RICA Y TAN SANA

Paella de la huerta, un plato que no sólo gusta en domingo o fiestas

NO SÓLO PARA FIESTAS

Copa de fresones al coco, un postre muy sencillo que le cautivará

Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Lo más Leído
DEMASIADO CALOR

Los peligros del calentamiento global en el aumento de la diabetes

EL CALENDARIO

Las cuatro mejoras que Google ocultó sobre Android O

EL SPOILER

"Cuéntame" mata a Juan Echanove, el "hermano" de Imanol Arias

Publicidad
Lo más compartido


MOMENTOS ESTELARES

Día del Niño por Nacer, David Bustamante, Elton John y Aretha Franklin



UN ALUD DE CARIÑO

Paloma Gómez Borrero, la periodista icono de la Cadena COPE en Roma

Síguenos Síguenos en tu Smartphone Síguenos en Twitter Síguenos en Facebook
Blogs on fire
AUDENTES FORTUNA ADIUVA

Jon Rahm, batido en la final de Austin por Dustin Johnson y su carácter

HECHAS AL HORNO

Patatas à la Petit Suisse con jamón y un toquecito de ajo

MOMENTOS ESTELARES

Día del Teatro, Mariano Rajoy, Natalia Sánchez y Mariah Carey

HH Visual Las imágenes más vistas Lo más leído Los últimos blogs
Archivo general
MARZO 2017
Patatas à la Petit Suisse con jamón y un toquecito de ajo
Paella de la huerta, un plato que no sólo gusta en domingo o fiestas
Copa de fresones al coco, un postre muy sencillo que le cautivará
Patatas y huevos en salsa verde, un plato no sólo de vigilia
Una sabrosa sopa de calabaza, cabello de ángel y salchichas
Una ensalada de fruta muy simple pero diferente a la habitual
Sanísima ensalada de lombarda con manzana y requesón
Paja y heno con salchichas y pimientos para toda la familia
Huevos rellenos de jamón y gambas servidos con tronquitos de mar
Naranjas caramelizadas, un postre exquisito para días especiales
Filetes de merluza, abadejo o bacalao sobre lecho de berenjenas
Un revuelto de cine con ingredientes que no se toman todos los días
Pechugas de pavo a la árabe con toque de canela, limón y melocotón
Pastelitos de carne picada con un manto de hojaldre y rico contenido
Una sopa de cacahuetes muy típica de la cocina africana
Rollitos de salmón ahumado con una salsa que se sale un poco de lo normal
Pastel de merluza con gambas, digno de una mesa de fiesta
Barquitas de aguacate con anchoas para un bocado de lujo
Colorista ensalada de aguacate, fresón, mango y un poco de queso
Pollo con gambas, un plato para sorprender a familiares y amigos
Patatas fritas al limón, excelentes con pollo o pescado a la plancha
Deliciosa crema de guisantes con el toque de lujo de unas gambas
Carpaccio con aroma de limoncello y la diferencia entre fresa y fresón
Sencilla receta de lomo de cerdo al estilo de la Toscana
Macarrones con salsa de chorizo y rúcula y un poquito de parmesano
Minipastelitos de arroz, sencillos de preparar y cuajados al horno
FEBRERO 2017
Coliflor escondida, una rica sartén con huevos, cebolla, ajo y queso
Pechugas de pollo con limón, naranja y miel, una delicia
Sandwiches fritos con un relleno de jamón, queso y chips
Fresón marinado en licor de naranja y gratinado después al horno
Una forma muy original de presentar y servir unos huevos escalfados
Alubias pintas con arroz para los amantes de platos de cuchara
El plato preferido de los españoles con unas ligeras variantes
El aperitivo perfecto de atún y surimi preparado en microondas
Arroz aromático con costillas de cerdo adobadas preparado en paellera
Delicioso pero sencillo pastel de pollo con cebolla, queso y huevos
Penne o espaguetis con una salsa original de pistachos y avellanas
Una forma exprés de preparar esos primeros fresones tan tentadores
Receta de pescado con patatas para amantes de platos de cuchara
Un guiso de carne como los de la abuela, de toma pan y moja
Sopa de chucrut con patatas y salchichas al más puro estilo alemán
Rico gratén de patatas con bacon, sabroso y muy económico
No es una sopa de cocido aunque lleva garbanzos y fideos
Unos macarrones gratinados al horno con nombre de trabalenguas 
Bolitas de carne y arroz, una forma diferente de hacer albóndigas
Tortellini rellenos servidos con una salsa muy sabrosa al whisky
Huevos en una salsa con carácter servidos sobre un lecho de arroz blanco
Pera a los dos quesos, un ménage à trois siempre muy armonioso
Tarta de zanahoria, rápida de preparar y divertida de decorar
El arroz chino más popular preparado en casa sin ningún esfuerzo
Humeante sopa con deliciosos tropezones de salmón y gambas
La ensalada de las siete tazas entra primero por los ojos
Rica crema de hortalizas, fuente de salud no sólo en invierno
Pastel de carne picada con champiñones, puré y un toque de cava
ENERO 2017
Crujientes empanadillas con un relleno para chuparse los dedos
Unas patatas al horno de lujo, recién hechas y con buen aceite
...ver posts de otros meses
 
Publicidad
Faq/Enlaces Mapa web El Tiempo en el Mundo El Tiempo en España El Tiempo en República Dominicana El Tiempo en EE.UU. Callejero Internacional El tráfico en España Traductor Diccionario
Publicidad
© 2017 Media, Marketing & Web S.L. Publicación controlada por Google Analytics Publicidad  |  Aviso Legal  |  Política de privacidad  |  Política de cookies