Este website utiliza cookies propias y de terceros. Alguna de estas cookies sirven para realizar analíticas de visitas, otras para gestionar la publicidad y otras son necesarias para el correcto funcionamiento del sitio. Si continúa navegando o pulsa en aceptar, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies?
Síguenos
Martes, 21 de febrero de 2017. Madrid: 10:55 h
hechosdehoy.com

Síguenos:  Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter RSS

  Buscar
Suscríbete gratis
Especiales Tecnología  Redes   |   Tecnología personal   Especiales Ocio y Cultura  Viajes   |   Videojuegos   |   Madrid-Toledo-Barcelona + AVE
Especiales Salud  Innovación farmacéutica   |   Investigación médica   |   Psicología   |   Los retos del Alzheimer
Especiales Enfoques  Empresas y negocios   |   Golf   |   Recetas   |   Relatos
  Comunidad de blogueros
Arroz aromático con costillas de cerdo preparado en paellera
Arroz con costillas adobadas. (Foto: Javier Lastras/Flickr)

Arroz aromático con costillas de cerdo adobadas preparado en paellera

Una receta muy sabrosa y sencilla de preparar y con pocos y económicos ingredientes. Se puede tomar en cualquier época del año acompañada de pan y de una ensalada.

GUSTA A TODOS
 / Actualizado 21 febrero 2017 Ampliar el textoReducir el textoImprimir este artículoCorregir este artículoEnviar a un amigo
 Relacionado con:
Los ingredientes

- 2 tazones de arroz
- 1/2 kilo de costillas adobadas de cerdo (partidas)
- 1 cebolla pequeña
- 1 cabeza de ajo
- guindilla al gusto
- un poco de tomillo
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- sal al gusto
- un poco de colorante (optativo)

La preparación

Calentar el aceite en una paellera no muy grande y echar la cabeza de ajo entera pero limpia de sus pieles exteriores. Picar la cebolla y añadir al igual que la guindilla troceada.

Incorporar las costillas partidas y sofreír todo.

Añadir el arroz y remover. 

Incorporar el agua, dos tazas del mismo tamaño con el que se midió el arroz.

Agregar una pizca de tomillo y si quiere, un poco de colorante.

Distribuir bien la carne entre el arroz y no tocar ya. Dejar que se vaya haciendo durante unos 20 minutos, hasta que el arroz absorba todo el agua. Retirar la cabeza de ajo.

Retirar la paellera del fuego, cubrir durante unos cinco minutos con un paño de cocina y servir después de inmediato.

Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en Google Compartir en Yahoo Compartir en Google Reader

Volver arribaVolver arriba


 Comentarios

Recuerde que las sugerencias pueden ser importantes para otros lectores.
Comentar
Comentario
Título (obligatorio)
Nombre (obligatorio)
E-mail (obligatorio)
Por favor rellene el siguiente campo con las letras y números que aparecen en la imagen inferior
     
Acepto la cláusula de privacidad
Normas de uso:

Esta es la opinión de los internautas, no de HechosdeHoy.com

No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes (tanto españolas como internacionales) o que sean injuriantes.

Reservado el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tono y de tema.
Noticias relacionadas:

Lenguados de ración sanos, sabrosos y muy fáciles de preparar

Jugoso sandwich de jamón y queso con salsa de miel y mostaza

Un pastel de carne picada relleno muy sencillo de preparar

Delicioso pero sencillo pastel de pollo con cebolla, queso y huevos

Publicidad
Publicidad
Lotti
Lotti´s Delicatessen
SIN HOJALDRE

Delicioso pero sencillo pastel de pollo con cebolla, queso y huevos

MUY ORIGINAL

Penne o espaguetis con una salsa original de pistachos y avellanas

Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Lo más Leído
MEDALLA DE ORO

Emoción de la reina Sofía al recibir el homenaje en Barcelona del Liceo

LA CUMBRE DE MÁLAGA

Rajoy, Hollande, Merkel y Gentiloni en la respuesta al Brexit y Trump

SENTENCIA HISTÓRICA

El error de Cristina de Borbón y la condena de Iñaki Urdangarin

Publicidad
Lo más compartido


NUEVAS TENDENCIAS

La carne de res ¿en carnicerías, supermercados o tienda online?



LIGA MX

Chivas deja a La Volpe en el alambre y Paco Jémez bajo fuerte presión

Síguenos Síguenos en tu Smartphone Síguenos en Twitter Síguenos en Facebook
Blogs on fire
GUSTA A TODOS

Arroz aromático con costillas de cerdo adobadas preparado en paellera

MOMENTOS ESTELARES

Arturo Fernández, Jennifer Love Hewitt, Alan Rickman, e Idioma Materno

NOCHE MUY REPARTIDA

Sé quién eres lidera, divorcio en Casados y sube El gran reto musical

HH Visual Las imágenes más vistas Lo más leído Los últimos blogs
Archivo general
FEBRERO 2017
Arroz aromático con costillas de cerdo adobadas preparado en paellera
Delicioso pero sencillo pastel de pollo con cebolla, queso y huevos
Penne o espaguetis con una salsa original de pistachos y avellanas
Una forma exprés de preparar esos primeros fresones tan tentadores
Receta de pescado con patatas para amantes de platos de cuchara
Un guiso de carne como los de la abuela, de toma pan y moja
Sopa de chucrut con patatas y salchichas al más puro estilo alemán
Rico gratén de patatas con bacon, sabroso y muy económico
No es una sopa de cocido aunque lleva garbanzos y fideos
Unos macarrones gratinados al horno con nombre de trabalenguas 
Bolitas de carne y arroz, una forma diferente de hacer albóndigas
Tortellini rellenos servidos con una salsa muy sabrosa al whisky
Huevos en una salsa con carácter servidos sobre un lecho de arroz blanco
Pera a los dos quesos, un ménage à trois siempre muy armonioso
Tarta de zanahoria, rápida de preparar y divertida de decorar
El arroz chino más popular preparado en casa sin ningún esfuerzo
Humeante sopa con deliciosos tropezones de salmón y gambas
La ensalada de las siete tazas entra primero por los ojos
Rica crema de hortalizas, fuente de salud no sólo en invierno
Pastel de carne picada con champiñones, puré y un toque de cava
ENERO 2017
Crujientes empanadillas con un relleno para chuparse los dedos
Unas patatas al horno de lujo, recién hechas y con buen aceite
Zanahorias gratinadas con parmesano servidas con salsa de yogur
Cogollos de lechuga al horno con un rico sofrito y otras cositas
Entrecots para quedar de lujo sin excesivo gasto ni esfuerzo
Sorprendentes macarrones caramelizados para los golosos
Pescado desmigado, unas gambas y masa de hojaldre para un plato de fiesta
Potaje de garbanzos y bacalao, apto para cualquier época del año
Un sencillo plato al horno de puré con tomate y ricas albóndigas
Tostadas al horno con queso Gorgonzola, pera, tomillo y uvas
Una lasaña verde con casi nada más que un toquecito de vodka
Solomillitos al cava, un plato riquísimo para los de casa o invitados
Carne guisada con alcachofas y guisantes en una receta exprés
Manzana y orejones en un postre para los que saben lo que es bueno
Torre de tortillas de patata con un sencillo relleno que gusta a todos
Tradicional guiso de habas con jamón, patatas, zanahoria y vino blanco
Tradicional sopa de chirlas con guisantes, muy fácil de preparar
Una sopa de ajo diferente, no sólo de sabor sino también de aspecto
Originales endibias al horno con jamón serrano y un rico sofrito
Exquisito sandwich de queso brie, nueces picadas y copitos de cebolla
Un plato "typical Spanish" para acompañar con arroz blanco
Humeante potaje de judías blancas con garbanzos y arroz
Macarrones al horno con brócoli, jamón y láminas de almendra
Los famosos huevos escoceses servidos sobre un lecho de coleslaw
Pechugas de pollo con truco de almendras para quedar de lujo
Espaguetis a la "Cosa Nostra" para amantes de la pasta con sabor
Tres tipos de pinchitos que harán la boca agua a sus amigos
Piña frita, un postre muy sencillo que admite toques más sofisticados
Un pijama de jamón y queso para esos plátanos tan ricos
Patatas guisadas con espinacas y otro ingrediente muy sorprendente
...ver posts de otros meses
 
Publicidad
Faq/Enlaces Mapa web El Tiempo en el Mundo El Tiempo en España El Tiempo en República Dominicana El Tiempo en EE.UU. Callejero Internacional El tráfico en España Traductor Diccionario
Publicidad
© 2017 Media, Marketing & Web S.L. Publicación controlada por Google Analytics Publicidad  |  Aviso Legal  |  Política de privacidad  |  Política de cookies