El grado de madurez de ciertos alimentos modifica este almidón y aporta propiedades beneficiosas para el desarrollo de la microbiota. La cocción y el posterior enfriamiento de la pasta o los cereales hacen que el alimento tenga un índice glucémico más bajo.

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El buque insignia de Telecinco funciona en sus tres días de emisión y Carlos Sobera abrió la brecha que le separa de Hermanos. Ni Gucci, ni Código 10, ni Juanra Bonet destacaron. Sonsoles ganó a TardeAR. La ruleta se llevó el minuto de oro.

El candidato de Bildu dejó en evidencia a Pedro Sánchez. Se negó a calificar a ETA como banda terrorista. Pello Otxandiano, al que todas las encuestas sitúan en condiciones de arrebatar la primera plaza al PNV, apuntó que "ETA fue un grupo armado". Las palabras del líder de la izquierda radical indignan a las víctimas.

Crisis en el PSOE y tensiones en Ferraz. Por primera vez, tras echar "El País" a Juan Luis Cebrián, Sánchez estudia expulsar a Felipe González en lo que sería la voladura del PSOE. Cuca Gamarra retrató al sanchismo en el gran mitin de Vitoria.

Es una prueba muy dura. Ancelotti lo sabe bien. Tras las derrotas del Fc Barcelona y Atlético de Madrid ha pedido estar a la altura física y futbolísticamente. Pero, además, les ha instado a tener una gran actitud y un excelente compromiso.

Con Ion Aramendi como maestro de ceremonias, cuenta con un jurado formado por una fulgurante combinación de estrellas: la artista argentina Lali, el madrileño Willy Bárcenas; el cantante y compositor gaditano Abraham Mateo; y la cantante malagueña Vanesa Martín.

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