Este website utiliza cookies propias y de terceros. Alguna de estas cookies sirven para realizar analíticas de visitas, otras para gestionar la publicidad y otras son necesarias para el correcto funcionamiento del sitio. Si continúa navegando o pulsa en aceptar, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies?
Síguenos
Martes, 17 de enero de 2017. Madrid: 22:23 h
hechosdehoy.com

Síguenos:  Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter RSS

  Buscar
Suscríbete gratis
Especiales Tecnología  Redes   |   Tecnología personal   Especiales Ocio y Cultura  Viajes   |   Videojuegos   |   Madrid-Toledo-Barcelona + AVE
Especiales Salud  Innovación farmacéutica   |   Investigación médica   |   Psicología   |   Los retos del Alzheimer
Especiales Enfoques  Empresas y negocios   |   Golf   |   Recetas   |   Relatos
  Comunidad de blogueros
Ensalada con uvas, perfecta para una mesa como la de Nochevieja
Uvas para empezar una cena muy especial. (Foto: Pixabay)

Ensalada con uvas, perfecta para una mesa como la de Nochevieja

Sencilla pero fuera de lo normal, esta ensalada es de lo más apropiada para todos aquellos que se cuidan incluso en fechas tan señaladas como estas fiestas.

MUY BUEN ASPECTO
 / Actualizado 29 diciembre 2016 Ampliar el textoReducir el textoImprimir este artículoCorregir este artículoEnviar a un amigo
Los ingredientes

- 1 racimito de uvas
- 250 gramos de barritas de apio
- 2 manzanas 
- 2 o 3 cucharadas de nueces picadas y tostadas

Para el aderezo

- 4 cucharadas de yogur natural
- 1 cucharadita de miel
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- el zumo de medio limón (o un poquito menos)
- sal y pimienta

La preparación

Mezclar en un bol todos los ingredientes del aderezo, batir bien y guardar durante media hora en la nevera.

Pelar mientras tanto las manzanas y quitar las hebras a las barritas de apio. Cortar las manzanas en cubos y el apio en trozos finos. Guardar por separado.

Colocar el apio en un plato sopero y meter al microondas durante 3 minutos. Hacer lo mismo con los cubitos de manzana durante 2 minutos. *

Tostar en una sartén antiadherente sin aceite las nueces picadas.

Mezclar la manzana con el apio, añadir la salsa y decorar con las uvas (si están peladas y no tienen semillas, mejor que mejor) y espolvorear con las nueces picadas y tostadas.

* La ensalada también se puede preparar con el apio y la manzana en crudo. Incluso muchos lo prefieren, aunque la receta original es así.
 

 

Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en Google Compartir en Yahoo Compartir en Google Reader

Volver arribaVolver arriba


 Comentarios

Recuerde que las sugerencias pueden ser importantes para otros lectores.
Comentar
Comentario
Título (obligatorio)
Nombre (obligatorio)
E-mail (obligatorio)
Por favor rellene el siguiente campo con las letras y números que aparecen en la imagen inferior
     
Acepto la cláusula de privacidad
Normas de uso:

Esta es la opinión de los internautas, no de HechosdeHoy.com

No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes (tanto españolas como internacionales) o que sean injuriantes.

Reservado el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tono y de tema.
Noticias relacionadas:

Sorbete de uvas, antes, después o en lugar de las doce uvas de medianoche

Una ración extra de energía en forma de un sabroso sorbete

Publicidad
Publicidad
Lotti
Lotti´s Delicatessen
MUY SANO

Tradicional guiso de habas con jamón, patatas, zanahoria y vino blanco

SABROSA

Tradicional sopa de chirlas con guisantes, muy fácil de preparar

Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Lo más Leído
MEMORIA SELECTIVA

Rota y enterrada la asociación entre el dolor y las inclemencias del tiempo

REY DE LA FARÁNDULA

Repudio absoluto en Venezuela a la muerte de Arnaldo Albornoz

PLAN DE INVERSIÓN

BMW desafía a Donald Trump con su planta en San Luis de Potosí

Publicidad
Lo más compartido


MOMENTOS ESTELARES

Iñaki Urdangarin, Ana María Polvorosa, Marc Bartra y lo del gimnasio



GOLF ES LUCHA Y ESPERANZA

Surge Justin Thomas fuerte en el Sony Open Hawaii, donde el volcán llora

Síguenos Síguenos en tu Smartphone Síguenos en Twitter Síguenos en Facebook
Blogs on fire
MUY SANO

Tradicional guiso de habas con jamón, patatas, zanahoria y vino blanco

BAILOTEO EN LA PLAYA

El viaje al carnaval de Panamá que me salvó la vida

MOMENTOS ESTELARES

Michelle Obama, Daniel Diges, Arbeloa, Jim Carrey, y normal, light y zero

HH Visual Las imágenes más vistas Lo más leído Los últimos blogs
Archivo general
ENERO 2017
Tradicional guiso de habas con jamón, patatas, zanahoria y vino blanco
Tradicional sopa de chirlas con guisantes, muy fácil de preparar
Una sopa de ajo diferente, no sólo de sabor sino también de aspecto
Originales endibias al horno con jamón serrano y un rico sofrito
Exquisito sandwich de queso brie, nueces picadas y copitos de cebolla
Un plato "typical Spanish" para acompañar con arroz blanco
Humeante potaje de judías blancas con garbanzos y arroz
Macarrones al horno con brócoli, jamón y láminas de almendra
Los famosos huevos escoceses servidos sobre un lecho de coleslaw
Pechugas de pollo con truco de almendras para quedar de lujo
Espaguetis a la "Cosa Nostra" para amantes de la pasta con sabor
Tres tipos de pinchitos que harán la boca agua a sus amigos
Piña frita, un postre muy sencillo que admite toques más sofisticados
Un pijama de jamón y queso para esos plátanos tan ricos
Patatas guisadas con espinacas y otro ingrediente muy sorprendente
Sopa de zanahorias con coco y otras exquisiteces y en solo 30 minutos
DICIEMBRE 2016
Un smoothie verde para comenzar el Nuevo Año con ganas
Huevos rellenos de salmón y surimi para esos momentos especiales
Ensalada con uvas, perfecta para una mesa como la de Nochevieja
Deliciosa pechuga de pavo con un relleno de lo más festivo
Salsa remoulade, ideal para fondues bourguignonne y otras delicias
Pasta con bacon, cebolleta y unos huevos, un plato rico y económico
Ensalada con mucha vitamina C y también para desengrasar
Cupcakes navideños: rellenos de chocolate y nevados con coco
Un postre de piña muy sencillo que admite toques más sofisticados
Cava y limón en un rico sorbete "last minute" para estos días de fiesta
Jamón relleno de queso y piña, un aperitivo digno de estas fiestas
Lombarda à la Lotti, imprescindible para su mesa de Navidad
Ensalada con salmón, queso y membrillo, ideal para rezagados
Una verdura diurética y sana, ideal antes de los excesos de las fiestas
Salmón, huevos de codorniz y "caviar" en un aperitivo fantástico
Pinchos de rape con langostinos, un manjar de dioses
Salpicón de mariscos, bien presentado y de coste asumible
Unos tiernos garbanzos con coliflor y tomate y ricas especias
Extravagante ensalada templada apta para fiestas pero económica
Patatas endiabladas, un plato tradicional y contundente
Deliciosa quiche de lacón y nueces con una sencilla pasta quebrada
Corazones de merluza en una rica salsa de puerros y bechamel
Sopa de zanahorias con coco y otras exquisiteces, y casi sin grasa
Tournedo, uno de los cortes rey de carne, con salsa de pimienta
Deliciosa crema de mandarinas para endulzarte cualquier fiesta
Una fuente de ricos canelones de carne y paté como los de toda la vida
Un "cóctel" que hará las delicias de los amantes del queso
Espaguetis frescos en salsa de tomate con sardinas y parmesano
Flan de merluza y gambas para tomar en caliente o en frío
Crackers con queso de cabra, membrillo y nueces picadas
...ver posts de otros meses
 
Publicidad
Faq/Enlaces Mapa web El Tiempo en el Mundo El Tiempo en España El Tiempo en República Dominicana El Tiempo en EE.UU. Callejero Internacional El tráfico en España Traductor Diccionario
Publicidad
© 2017 Media, Marketing & Web S.L. Publicación controlada por Google Analytics Publicidad  |  Aviso Legal  |  Política de privacidad