Este website utiliza cookies propias y de terceros. Alguna de estas cookies sirven para realizar analíticas de visitas, otras para gestionar la publicidad y otras son necesarias para el correcto funcionamiento del sitio. Si continúa navegando o pulsa en aceptar, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies?
Síguenos
Domingo, 1 de mayo de 2016. Madrid: 10:00 h
hechosdehoy.com

Síguenos:  Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter RSS

  Buscar
Suscríbete gratis
Especiales Tecnología  Redes   |   Tecnología personal   Especiales Ocio y Cultura  Viajes   |   Videojuegos   |   Madrid-Toledo-Barcelona + AVE
Especiales Salud  Innovación farmacéutica   |   Investigación médica   |   Psicología   |   Los retos del Alzheimer
Especiales Enfoques  Empresas y negocios   |   Golf   |   Recetas   |   Relatos
  Comunidad de blogueros

Un salteado muy fácil y sano e ideal para mantener la línea

En lugar de las pechugas puede preparar la receta con un pollo completo deshuesado y añadirle además otras verduras, como por ejemplo unos rosetones de brócoli.

EN WOK O SARTÉN
 / Actualizado 6 agosto 2012 Ampliar el textoReducir el textoImprimir este artículoCorregir este artículoEnviar a un amigo
Los ingredientes

- 2 pechugas de pollo
- 50 gramos de cebolleta
- 50 gramos de brotes de soja 
- 2 calabacines
- 2 zanahorias
- una tiras de pimiento rojo y verde
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal y pimienta negra recién molida

La preparación

Cortar el pollo en trozos de igual tamaño, salpimentar y rehogar con el aceite. 

Añadir las verduras cortadas en juliana fina y añadir los brotes de soja.

Agregar la salsa de soja y cocinar, removiendo con frecuencia, hasta que todo esté tierno pero al dente.
 
El secreto de un buen salteado -sobre todo si se prepara en un wok- es cortar la verdura toda por igual, en juliana fina.

Si no tiene un wok puede preparar la receta de igual manera en una sartén antiadherente más honda de lo normal.

Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en Google Compartir en Yahoo Compartir en Google Reader

Volver arribaVolver arriba


 Comentarios

Recuerde que las sugerencias pueden ser importantes para otros lectores.
Comentar
Comentario
Título (obligatorio)
Nombre (obligatorio)
E-mail (obligatorio)
Por favor rellene el siguiente campo con las letras y números que aparecen en la imagen inferior
     
Acepto la cláusula de privacidad
Normas de uso:

Esta es la opinión de los internautas, no de HechosdeHoy.com

No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes (tanto españolas como internacionales) o que sean injuriantes.

Reservado el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tono y de tema.
Ricas verduras para un salteado muy sano. (Foto: Thinkers)
Noticias relacionadas:

La receta del sol naciente, muy creativa y divertida de preparar

Una ensalada con pepino y muchas vitaminas, ideal para cargar las pilas

Aperitivo de cine con unas sardinas de lata y muy poquito más

Publicidad
Publicidad
Lotti
Lotti´s Delicatessen
Tarta de espaguetis o macarrones que conquista a toda la familia RIQUÍSIMA

Tarta de espaguetis o macarrones que conquista a toda la familia

Delicioso cuscús con fresas, plátano y piñones caramelizados MUY ORIGINAL

Delicioso cuscús con fresas, plátano y piñones caramelizados

Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Lo más Leído
FC Barcelona, 12 partidos jugando con un futbolista más LA POLÉMICA

FC Barcelona, 12 partidos jugando con un futbolista más

La trampa de Joan Baldoví atrapó a Pedro Sánchez en final de inmadurez LA LLAMADA DEL REY

La trampa de Joan Baldoví atrapó a Pedro Sánchez en final de inmadurez

Griezmann sólo necesitó 46 segundos para el gol del Atlético de Madrid SIGUE LA PELEA

Griezmann sólo necesitó 46 segundos para el gol del Atlético de Madrid

Publicidad
Lo más compartido
Día de la Danza, Uma Thurman, Kate Middleton, Pedro Vargas  y Cavafis

MOMENTOS ESTELARES

Día de la Danza, Uma Thurman, Kate Middleton, Pedro Vargas y Cavafis

Islas Fiji, más allá de playas paradisíacas, kava y tiburones

SHARK FEEDING

Islas Fiji, más allá de playas paradisíacas, kava y tiburones

Síguenos Síguenos en tu Smartphone Síguenos en Twitter Síguenos en Facebook
Blogs on fire
Coachella, el mejor escaparate para Kendall Jenner, Nina Dobrev y Rihanna ESPÍRITU ALTERNATIVO

Coachella, el mejor escaparate para Kendall Jenner, Nina Dobrev y Rihanna

Ingres, un pintor clásico, romántico, intelectual y paradójico  LA PINTURA NEOCLÁSICA

Ingres, un pintor clásico, romántico, intelectual y paradójico

Tarta de espaguetis o macarrones que conquista a toda la familia RIQUÍSIMA

Tarta de espaguetis o macarrones que conquista a toda la familia

HH Visual Las imágenes más vistas Lo más leído Los últimos blogs
Archivo general
ABRIL 2016
Tarta de espaguetis o macarrones que conquista a toda la familia
Delicioso cuscús con fresas, plátano y piñones caramelizados
Salsa gourmet con vitaminas para cualquier carne asada o a la plancha
Revolucionaria ensaladilla de pollo con toques tropicales
Macarrones al estilo de los Alpes, ricos pese a los pocos ingredientes
Brócoli, zanahorias y otras delicias en una ensalada de crudités
Deliciosa crema de fresón y dos trucos poco conocidos
Deliciosa copa de postre de manzana preparado en el microondas
Tarta de verduras sin masa, alegrada con unas gambas sorpresa
Jamón serrano y queso para unas patatas rellenas muy especiales
Filetes de pechuga de pollo o de pavo con un toque mágico
Un pescado sin espinas servido con trocitos de piña y pasas
Huevos encebollados con arroz blanco, un plato de toma pan y moja
Alcachofas y jamón serrano en una ensalada perfecta para dietas
Originales lonchas de berenjena al horno con queso mozzarella
Rollitos de salmón y jamón, un aperitivo que suena sofisticado
Tomates con un relleno muy sencillo y con mucho sabor
Nuggets de pollo a la vienesa con una marinada picante
Salmón ahumado, judías y espárragos en una ensalada de lujo
Marmitako, un tradicional guiso vasco sencillo de preparar
Una receta de pasta ideal para aprovechar sobras de pollo o carne
Una paella de bonito muy sencilla para convertir su mesa en una fiesta
Tiramisú de fresas apto incluso para reposteros poco habilidosos
Espaguetis integrales con gambas y rúcola, aptos para dietas
Aperitivos sabrosos y originales preparados con masa de hojaldre
Una ensalada para los que disfrutan echándole fantasía a sus platos
Smoothie de fresón y limoncello, una receta simple pero deliciosa
Un pollo a la cerveza, macerado, y que sólo lleva cuatro ingredientes
Una ensalada con pocas calorías para disfrutar en primavera
Piña, chocolate y Baileys, un postre memorable y puro pecado
...ver posts de otros meses
 
Publicidad
Faq/Enlaces Mapa web El Tiempo en el Mundo El Tiempo en España El Tiempo en República Dominicana El Tiempo en EE.UU. Callejero Internacional El tráfico en España Traductor Diccionario
Publicidad
© 2016 Media, Marketing & Web S.L. Publicación controlada por Google Analytics Publicidad  |  Aviso Legal  |  Política de privacidad