Este website utiliza cookies propias y de terceros. Alguna de estas cookies sirven para realizar analíticas de visitas, otras para gestionar la publicidad y otras son necesarias para el correcto funcionamiento del sitio. Si continúa navegando o pulsa en aceptar, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies?
Síguenos
Domingo, 24 de julio de 2016. Madrid: 02:58 h
hechosdehoy.com

Síguenos:  Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter RSS

  Buscar
Suscríbete gratis
Especiales Tecnología  Redes   |   Tecnología personal   Especiales Ocio y Cultura  Viajes   |   Videojuegos   |   Madrid-Toledo-Barcelona + AVE
Especiales Salud  Innovación farmacéutica   |   Investigación médica   |   Psicología   |   Los retos del Alzheimer
Especiales Enfoques  Empresas y negocios   |   Golf   |   Recetas   |   Relatos
  Comunidad de blogueros

Sandía con tomate, una sopa fría ideal para mantener la línea

Refresca y no engorda y no tiene dificultad a la hora de prepararla. Sólo se necesita de un tiempo de reposo para que los ingredientes desarrollen su sabor.

UN MIX MUY ORIGINAL
 / Actualizado 26 julio 2012 Ampliar el textoReducir el textoImprimir este artículoCorregir este artículoEnviar a un amigo

Los ingredientes

- 3/4 kilos de tomates
- 100 gramos de cebolla picada
- 3/4 kilos de sandía en trozos (mejor si es sin semillas)
- 150 gramos de yogur natural
- 2 dientes de ajo prensados
- un chorro de aceite de oliva
- 150 ml de zumo de naranja (mejor si es natural)
- un poco de sal, canela y pimentón
- unas hojitas de albahaca

La preparación

Lavar los tomates y cortar en dados. Calentar un poco de aceite en una sartén antiadherente. Pochar la cebolla picada y los ajos prensados.

Agregar los tomates y el zumo de naranja. Tapar y dejar que se haga a fuego lento durante diez minutos.

Sazonar con sal, canela, pimentón y, si gusta, un poco de nuez moscada, remover, retirar del fuego y dejar enfriar.

Sacar unas treinta bolitas de la sandía con una cuchara y reservar. El resto de la sandía se corta en trozos que se añaden a los tomates.

Echar los tomates con la sandía en un bol y batir con la minipimer hasta obtener una mezcla homogénea. Pasar por un colador muy fino y guardar tapado durante unas tres o cuatro horas en la nevera.

Mezclar las hojitas de albahaca con el yogur. Servir la sopa fría en seis platos y decorar con un poco de yogur y con las bolitas de sandía.


Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en Google Compartir en Yahoo Compartir en Google Reader

Volver arribaVolver arriba


 Comentarios

Recuerde que las sugerencias pueden ser importantes para otros lectores.
Comentar
Comentario
Título (obligatorio)
Nombre (obligatorio)
E-mail (obligatorio)
Por favor rellene el siguiente campo con las letras y números que aparecen en la imagen inferior
     
Acepto la cláusula de privacidad
Normas de uso:

Esta es la opinión de los internautas, no de HechosdeHoy.com

No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes (tanto españolas como internacionales) o que sean injuriantes.

Reservado el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tono y de tema.
Una sopa de sandía de lo más original para sofocar los calores del verano. (Foto: gansito platicon)
Noticias relacionadas:

Una ensalada muy interesante que alegra la vista... y el paladar

Canónigos con queso frito, una ensalada con mucha vitamina C y yodo

Huevos y patatas al estragón, un plato repleto de vitamina B6 y B12

Huevos en salsa, una receta económica para salir de un apuro

Publicidad
Publicidad
Lotti
Lotti´s Delicatessen
Tiras de pollo a la pizzaiola sobre pasta o para mojar patatas fritas SABROSÍSIMO

Tiras de pollo a la pizzaiola sobre pasta o para mojar patatas fritas

Ensalada de patata al estilo suizo y con un sabor muy característico COCINA INTERNACIONAL

Ensalada de patata al estilo suizo y con un sabor muy característico

Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Lo más Leído
Lenovo se guarda un as en la manga con el Motorola Moto Z Play AMPLIACIÓN DE CATÁLOGO

Lenovo se guarda un as en la manga con el Motorola Moto Z Play

Reyes y Gasol rescatan a España tras un inicio lleno de dudas ante Venezuela DURO ENCUENTRO

Reyes y Gasol rescatan a España tras un inicio lleno de dudas ante Venezuela

Rivera hombre fuerte el Gobierno, el último intento para evitar elecciones
LA OFERTA DE RAJOY

Rivera hombre fuerte el Gobierno, el último intento para evitar elecciones

Publicidad
Lo más compartido
Selena Gomez, Rhys Ifans, Butragueño, Jaime Cantizano, y Utoya

MOMENTOS ESTELARES

Selena Gomez, Rhys Ifans, Butragueño, Jaime Cantizano, y Utoya

La España de Scariolo tropieza de nuevo con Lituania pese al debut de Pau Gasol

CAMINO A RÍO

La España de Scariolo tropieza de nuevo con Lituania pese al debut de Pau Gasol

Síguenos Síguenos en tu Smartphone Síguenos en Twitter Síguenos en Facebook
Blogs on fire
El escándalo sexual de Zayn Malik que dejó sin palabras a Gigi Hadid NO ERA ÉL

El escándalo sexual de Zayn Malik que dejó sin palabras a Gigi Hadid

Tomates cherry rellenos de queso de cabra y cebolla caramelizada MUY VISTOSOS

Tomates cherry rellenos de queso de cabra y cebolla caramelizada

Angrois, Jennifer López, Anna Paquin, Bolívar, el amo del ratón, y la infidelidad MOMENTOS ESTELARES

Angrois, Jennifer López, Anna Paquin, Bolívar, el amo del ratón, y la infidelidad

HH Visual Las imágenes más vistas Lo más leído Los últimos blogs
Archivo general
JULIO 2016
Tomates cherry rellenos de queso de cabra y cebolla caramelizada
Tiras de pollo a la pizzaiola sobre pasta o para mojar patatas fritas
Ensalada de patata al estilo suizo y con un sabor muy característico
Un postre de lujo para los amantes de las galletas Oreo
Huevos en salsa, una receta económica para salir de un apuro
Ensalada de paja y heno con un aderezo original y muy sano
Sandía con tomate, una sopa fría ideal para mantener la línea
Pasta al forno, un plato típicamente italiano sencillo y sabroso
Un plato de carne que gusta a todos y nunca pasa de moda
Aguacate, gambas, lechuga y maíz en una ensalada refrescante
Unos "döner" sui generis, económicos y sabrosísimos
Tomates cereza al horno con queso y sobre una base de hojaldre
Unas patatas "aliñás" que casan con todo lo que se les ponga delante
Huevos rellenos de jamón y queso sobre lecho de endibias
Los clásicos escalopes con un toque diferente y sabroso
Ensalada de arroz con salchichas y tomate y un rico aliño
Las albóndigas al estilo escandinavo que devora Pippi Calzaslargas
Tostas a la portuguesa, un rico tentempié con mucho sabor
Sabrosa y original forma de preparar las rodajas de merluza
Un plato de pasta preparado con amor y un toque de salvia
Patatas marinadas ideales para aperitivo o acompañar carne y pescado
Ensalada de pimientos, tomate, pepino y cebolla con sabor a queso
Patatas con un original relleno, acompañadas de salsa de tomate
Lomos de merluza con una salsa de almendras que es todo un lujo
JUNIO 2016
Ensalada a la bávara con su embutido favorito y salsa de mostaza
Sartén con chuletas de Sajonia y huevos, sencilla pero resultona
Crema fría de aguacate con virutas de jamón serrano
Calamares y chirlas con patatas, un guiso sabroso y económico
Quesada pasiega para los que saben apreciar un plato tradicional
Ensalada de la huerta y del río, sana, refrescante y muy lucida
Pechuga de pollo y jamón con bolitas de melón, una mezcla que sorprende
Ensalada de canónigos y aguacate sana y apta para operación bikini
Salsa de gambas con mucho ajo para su pasta larga o corta favorita
Huevos escalfados a la rusa, un plato veraniego y rápido de preparar
Pastel de zanahorias con jamón serrano en crujiente hojaldre
Original ensalada de patatas con aguacate y un aderezo muy light
Pastel de carne picada, bien especiado y hecho al horno
Calabacines al estilo turco, con carne de cordero y bien especiados
Espaguetis con huevo y bacon para gente con mucha prisa
Penne y jamón en salsa de verdura con un toque de vodka
Berenjenas al vino blanco con un sofrito de jamón serrano y cebolla
Espaguetis superfinos con atún al natural y un poquito de picante
Original sandwich de salmón que te hará cosquillas en el paladar
Ricos filetes a la caprese, al horno con pesto, tomate y mozzarella
Dados de sandía en ensalada con queso feta, aceitunas y menta
Ensalada agridulce de melón con tomate, una delicia algo exótica
Ensalada de melón con taquitos de jamón serrano y lechuga iceberg
Crepes rellenos de cerezas preparadas con zumo de manzana
Chuletas de cerdo con pepinillos y mostaza para parrilla o barbacoa
Fresco "gazpacho" verde para aplacar los primeros impactos del calor
Filetes de pavo o de pollo a la mostaza, siempre crujientes y sabrosos
Atún, maíz, tomate, embutido y queso... una cena ligera y sana
Sorbete ideal para servir entre platos o como postre refrescante
...ver posts de otros meses
 
Publicidad
Faq/Enlaces Mapa web El Tiempo en el Mundo El Tiempo en España El Tiempo en República Dominicana El Tiempo en EE.UU. Callejero Internacional El tráfico en España Traductor Diccionario
Publicidad
© 2016 Media, Marketing & Web S.L. Publicación controlada por Google Analytics Publicidad  |  Aviso Legal  |  Política de privacidad