Este website utiliza cookies propias y de terceros. Alguna de estas cookies sirven para realizar analíticas de visitas, otras para gestionar la publicidad y otras son necesarias para el correcto funcionamiento del sitio. Si continúa navegando o pulsa en aceptar, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies?
Síguenos
Lunes, 24 de abril de 2017. Madrid: 22:53 h
hechosdehoy.com

Síguenos:  Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter RSS

  Buscar
Suscríbete gratis
Especiales Tecnología  Redes   |   Tecnología personal   Especiales Ocio y Cultura  Viajes   |   Videojuegos   |   Madrid-Toledo-Barcelona + AVE
Especiales Salud  Innovación farmacéutica   |   Investigación médica   |   Psicología   |   Los retos del Alzheimer
Especiales Enfoques  Empresas y negocios   |   Golf   |   Recetas   |   Relatos
  Comunidad de blogueros

Sandía con tomate, una sopa fría ideal para mantener la línea

Refresca y no engorda y no tiene dificultad a la hora de prepararla. Sólo se necesita de un tiempo de reposo para que los ingredientes desarrollen su sabor.

UN MIX MUY ORIGINAL
 / Actualizado 26 julio 2012 Ampliar el textoReducir el textoImprimir este artículoCorregir este artículoEnviar a un amigo

Los ingredientes

- 3/4 kilos de tomates
- 100 gramos de cebolla picada
- 3/4 kilos de sandía en trozos (mejor si es sin semillas)
- 150 gramos de yogur natural
- 2 dientes de ajo prensados
- un chorro de aceite de oliva
- 150 ml de zumo de naranja (mejor si es natural)
- un poco de sal, canela y pimentón
- unas hojitas de albahaca

La preparación

Lavar los tomates y cortar en dados. Calentar un poco de aceite en una sartén antiadherente. Pochar la cebolla picada y los ajos prensados.

Agregar los tomates y el zumo de naranja. Tapar y dejar que se haga a fuego lento durante diez minutos.

Sazonar con sal, canela, pimentón y, si gusta, un poco de nuez moscada, remover, retirar del fuego y dejar enfriar.

Sacar unas treinta bolitas de la sandía con una cuchara y reservar. El resto de la sandía se corta en trozos que se añaden a los tomates.

Echar los tomates con la sandía en un bol y batir con la minipimer hasta obtener una mezcla homogénea. Pasar por un colador muy fino y guardar tapado durante unas tres o cuatro horas en la nevera.

Mezclar las hojitas de albahaca con el yogur. Servir la sopa fría en seis platos y decorar con un poco de yogur y con las bolitas de sandía.


Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en Google Compartir en Yahoo Compartir en Google Reader

Volver arribaVolver arriba


 Comentarios

Recuerde que las sugerencias pueden ser importantes para otros lectores.
Comentar
Comentario
Título (obligatorio)
Nombre (obligatorio)
E-mail (obligatorio)
Por favor rellene el siguiente campo con las letras y números que aparecen en la imagen inferior
     
Acepto la cláusula de privacidad
Normas de uso:

Esta es la opinión de los internautas, no de HechosdeHoy.com

No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes (tanto españolas como internacionales) o que sean injuriantes.

Reservado el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tono y de tema.
Una sopa de sandía de lo más original para sofocar los calores del verano. (Foto: gansito platicon)
Noticias relacionadas:

Una ensalada muy interesante que alegra la vista... y el paladar

Canónigos con queso frito, una ensalada con mucha vitamina C y yodo

Huevos y patatas al estragón, un plato repleto de vitamina B6 y B12

Huevos en salsa, una receta económica para salir de un apuro

Publicidad
Publicidad
Lotti
Lotti´s Delicatessen
SIN COMPLICACIONES

Solomillitos de cerdo con una salsa un poco picante a la zíngara

PURA SALUD

Ensalada de remolacha con manzana, queso azul y nueces

Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Lo más Leído
CADA 25 DEL MES

Billetes de tren a 25 euros para celebrar el 25 aniversario del AVE

DIFÍCIL POSICIÓN

Aguirre comunicó a Rajoy su dimisión por la traición de Ignacio González

GRAN PESAR

Sebastián Palomo Linares fallece tras una operación de corazón

Publicidad
Lo más compartido


LOS INTERROGANTES

La puerta que abrió Cristina Cifuentes en la semana trágica del Partido Popular



HONDO PESAR

Fernando Alonso, destrozado por la muerte del joven Gonzalo Basurto

Síguenos Síguenos en tu Smartphone Síguenos en Twitter Síguenos en Facebook
Blogs on fire
NO ES LA PRIMERA VEZ

Robert Pattinson quiere volver al pasado con Kristen Stewart

EL CLÁSICO, LO MÁS VISTO

Supervivientes arrincona a MasterChef, Deluxe lidera con el rifirrafe de Milá y JJ

PURA SALUD

Ensalada de remolacha con manzana, queso azul y nueces

HH Visual Las imágenes más vistas Lo más leído Los últimos blogs
Archivo general
ABRIL 2017
Espaguetis muy sencillos con tomate picado, anchoas y aceite del bueno
Solomillitos de cerdo con una salsa un poco picante a la zíngara
Ensalada de remolacha con manzana, queso azul y nueces
Deliciosos crepes rellenos de fresón, una tentación para su paladar
Deliciosas pechugas de pollo sanas y rápidas de preparar al horno
Tortillas a la francesa rellenas, muy aptas para tiempos de crisis
Ensalada Frankfurt de patatas y salchichas con rico aderezo
Salmonetes fritos con una ensalada con muchas vitaminas
Alitas de pollo crujientes, sabrosas y fáciles de preparar
Una salsa de locura para ahumados, espárragos o pescadito frito
Ensalada de espárragos blancos con fresón y jamón, mezcla singular
Un guacamole artesanal para "mojar" o acompañar casi de todo
Deliciosas torrijas con frutos del bosque y láminas de almendra
Endibias con peras y nueces, una ensalada crujiente con rica salsa
Pasta negra, un atractivo plato muy mediterráneo
Una rica receta con tomates, huevos y un poco de jamón serrano
Buñuelos de plátano hechos con mimo como postre especial
Ensalada de patata con queso suizo y un aliño espectacular
Col china, manzana y fresas en una ensalada de lo más atractiva
Bolas de puré de patata con sorpresa y fritas como si fueran croquetas
Ensalada de radicchio con gajitos de naranja y una salsa muy especial
Ensalada por capas de arroz basmati con ricos complementos
Riquísimos huevos à la pizzaiola para salir de un apuro sin gastar
Espárragos con una salsa muy original y con mucha vitamina C
MARZO 2017
Rollitos de jamón y queso con un "pegamento" muy sabroso
Pechugas de pollo rellenas de queso de Cabrales, un bocado de lujo
Jugosos nuggets de pollo a la vienesa con un toquecito picante
Rico guiso de pollo con verduras y dados doraditos de patata
Una ensalada con ingredientes sencillos muy bien aderezados
Patatas à la Petit Suisse con jamón y un toquecito de ajo
Paella de la huerta, un plato que no sólo gusta en domingo o fiestas
Copa de fresones al coco, un postre muy sencillo que le cautivará
Patatas y huevos en salsa verde, un plato no sólo de vigilia
Una sabrosa sopa de calabaza, cabello de ángel y salchichas
Una ensalada de fruta muy simple pero diferente a la habitual
Sanísima ensalada de lombarda con manzana y requesón
Paja y heno con salchichas y pimientos para toda la familia
Huevos rellenos de jamón y gambas servidos con tronquitos de mar
Naranjas caramelizadas, un postre exquisito para días especiales
Filetes de merluza, abadejo o bacalao sobre lecho de berenjenas
Un revuelto de cine con ingredientes que no se toman todos los días
Pechugas de pavo a la árabe con toque de canela, limón y melocotón
Pastelitos de carne picada con un manto de hojaldre y rico contenido
Una sopa de cacahuetes muy típica de la cocina africana
Rollitos de salmón ahumado con una salsa que se sale un poco de lo normal
Pastel de merluza con gambas, digno de una mesa de fiesta
Barquitas de aguacate con anchoas para un bocado de lujo
Colorista ensalada de aguacate, fresón, mango y un poco de queso
Pollo con gambas, un plato para sorprender a familiares y amigos
Patatas fritas al limón, excelentes con pollo o pescado a la plancha
Deliciosa crema de guisantes con el toque de lujo de unas gambas
Carpaccio con aroma de limoncello y la diferencia entre fresa y fresón
Sencilla receta de lomo de cerdo al estilo de la Toscana
Macarrones con salsa de chorizo y rúcula y un poquito de parmesano
...ver posts de otros meses
 
Publicidad
Faq/Enlaces Mapa web El Tiempo en el Mundo El Tiempo en España El Tiempo en República Dominicana El Tiempo en EE.UU. Callejero Internacional El tráfico en España Traductor Diccionario
Publicidad
© 2017 Media, Marketing & Web S.L. Publicación controlada por Google Analytics Publicidad  |  Aviso Legal  |  Política de privacidad  |  Política de cookies