Este website utiliza cookies propias y de terceros. Alguna de estas cookies sirven para realizar analíticas de visitas, otras para gestionar la publicidad y otras son necesarias para el correcto funcionamiento del sitio. Si continúa navegando o pulsa en aceptar, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies?
Síguenos
Martes, 9 de febrero de 2016. Madrid: 14:37 h
hechosdehoy.com

Síguenos:  Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter RSS

  Buscar
Suscríbete gratis
Especiales Tecnología  Redes   |   Tecnología personal   Especiales Ocio y Cultura  Viajes   |   Videojuegos   |   Madrid-Toledo-Barcelona + AVE
Especiales Salud  Innovación farmacéutica   |   Investigación médica   |   Psicología   |   Los retos del Alzheimer
Especiales Enfoques  Empresas y negocios   |   Golf   |   Recetas   |   Relatos
  Comunidad de blogueros

Ensalada de su embutido favorito con salsa de mostaza y otras cositas

Lleva pocos ingredientes y muy asequibles, aderezados con una salsa muy fácil por lo que se convierte en ideal para novatos en la cocina con ganas de experimentar.

TÍPICAMENTE BÁVARA
 / Actualizado 13 julio 2012 Ampliar el textoReducir el textoImprimir este artículoCorregir este artículoEnviar a un amigo
Los ingredientes

- 1/2 kilo de chopped, salami, pechuga de pavo y otros embutidos de su preferencia (no sirven el chorizo ni similares) cortado en lonchas
- 200 gramos de queso cortado en lonchas
- 1 cebolla grande o dos cebolletas
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de vinagre
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- sal y picimenta
- 3 cucharadas de cebollino fresco
- 2 pepinillos en vinagre cortados en lonchas
- rabanitos cortados en lonchas

La preparación

Quitar la piel al chopped y salami y cortarlo en lonchas ni finas ni gordas.

Pelar las cebollas y cortarlas utilizando un rallador en aros más bien finos.

Mezclar el embutido y la cebolla en una ensaladera con los pepinillos.

Batir el aceite de oliva con un buen vinagre de vino y salpimentar. Añadir la mostaza y el azúcar, batir de nuevo y verter sobre el chopped y la cebolla.

Tapar la ensaladera con papel de aluminio y meter en la nevera durante una hora.

Sacar del frigorífico, mezclar bien los ingredientes y decorar con el cebollino y lonchas de rabanitos (o huevo cocido si no tiene rabanitos).

Servir con pan recién horneado y tomar acompañado de una caña de cerveza.

Es importante que la ensalada de embutido repose una hora en la nevera para que desarrolle todo su sabor.



Utilice nuestro buscador de recetas por ingredientes en la parte inferior de la portada de Hechos de Hoy.

Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en Google Compartir en Yahoo Compartir en Google Reader

Volver arribaVolver arriba


 Comentarios

Recuerde que las sugerencias pueden ser importantes para otros lectores.
Comentar
Comentario
Título (obligatorio)
Nombre (obligatorio)
E-mail (obligatorio)
Por favor rellene el siguiente campo con las letras y números que aparecen en la imagen inferior
     
Acepto la cláusula de privacidad
Normas de uso:

Esta es la opinión de los internautas, no de HechosdeHoy.com

No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes (tanto españolas como internacionales) o que sean injuriantes.

Reservado el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tono y de tema.
Un plato original para sorprender a sus amigos. (Foto: Josef Türk Reit im Winkl Chiemgau)
Noticias relacionadas:

Tortellini rellenos de carne con una deliciosa salsa con aroma de limón

Baguette untada con una deliciosa mezcla y que sólo tiene una pega

Una comida exprés con huevos, espárragos y muy buen gusto

Ensalada por capas, una variante con sabor y muy refrescante

Publicidad
Publicidad
Lotti
Lotti´s Delicatessen
Deliciosa pasta rellena, un poco olvidada, con una salsa con truco COCINA ITALIANA

Deliciosa pasta rellena, un poco olvidada, con una salsa con truco

Budin de verduras, patatas y huevo, una receta sana y sabrosa CON O SIN SALSA

Budin de verduras, patatas y huevo, una receta sana y sabrosa

Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Lo más Leído
Error 53, el problema que deja muerto al iPhone y desespera a Apple DURO PANTALLAZO

Error 53, el problema que deja muerto al iPhone y desespera a Apple

El peor ataque a Adele por la canción más exitosa de todos los tiempos PARTICULAR ACENTO

El peor ataque a Adele por la canción más exitosa de todos los tiempos

¿Cuál es el culpable de perder cabello con el paso de los años? ACUMULACIÓN DE ERRORES

¿Cuál es el culpable de perder cabello con el paso de los años?

Publicidad
Lo más compartido
Ashton Kutcher, Steve Nash, Laura Ingalls, Charles Dickens y mamás y bebés

MOMENTOS ESTELARES

Ashton Kutcher, Steve Nash, Laura Ingalls, Charles Dickens y mamás y bebés

Ricardo Garín, Cesc Gay y Pablo Trapero en la gala de los Goya 2016

NOCHE DE SORPRESAS

Ricardo Garín, Cesc Gay y Pablo Trapero en la gala de los Goya 2016

Síguenos Síguenos en tu Smartphone Síguenos en Twitter Síguenos en Facebook
Blogs on fire
Primeros pasos para cuidar al enfermo de Alzheimer como merece LOS CUIDADORES

Primeros pasos para cuidar al enfermo de Alzheimer como merece

Yulieski Gourriel, estrella del béisbol de Cuba, deserta en la Serie del Caribe UN DURO GOLPE

Yulieski Gourriel, estrella del béisbol de Cuba, deserta en la Serie del Caribe

Deliciosa pasta rellena, un poco olvidada, con una salsa con truco COCINA ITALIANA

Deliciosa pasta rellena, un poco olvidada, con una salsa con truco

HH Visual Las imágenes más vistas Lo más leído Los últimos blogs
Archivo general
FEBRERO 2016
Deliciosa pasta rellena, un poco olvidada, con una salsa con truco
Budin de verduras, patatas y huevo, una receta sana y sabrosa
Tarta de melocotón, un postre para chuparse los dedos
Los emparedados más originales y típicos en carnavales
Pizza con salmón ahumado y cebolla roja para gustos originales
Patatas con atún y puerros, un plato para los que vigilan su peso
Se parece al arroz a la cubana, pero difiere en varios detalles
Espaguetis con casi nada, un plato para los que andan con prisas
ENERO 2016
Filetes de ternera exprés en salsa de queso y chalotas
Rico aperitivo: Rollitos de jamón de york rellenos de queso ricotta
Pollo en chanfaina, un plato tradicional, sano y muy sabroso
Filetes en marinada de naranja y limón y un toque de tomillo
Sopa de ajo a la mallorquina muy diferente a la castellana
Receta superfácil de pechugas de pollo asadas sin aceite
Vitello Tonnato, un imprescindible entre los platos italianos
Smoothie verde perfecto para un desayuno sano o la merienda
Sopa de cebolla a la española, nada que ver con la francesa
Huevos rellenos y al gratén, una receta muy tradicional
Sencillo arroz con pollo y pimientos morrones en paellera
Bacalao con manzanas, un plato sencillo a la vez que original
Sabroso potaje de verduras y garbanzos con costillas adobadas
Nuggets caseros de pescado sin espinas con una rica salsa
Patatas a la Dolores, un plato perfecto para la "cuesta de enero"
Una ensalada para los que gustan de comer sano y natural
Huevos revueltos de lujo para alegría de los de casa o para los amigos
Pasta con salsa para amantes de los sabores mediterráneos
Atún encebollado, un plato con casta y de toda la vida
El ratatouille, delicioso y sano plato entre el pisto y la escalivada
Hamburguesas "tuneadas" con sorpresa para todas las edades
Ensalada templada para los que se atreven con algo original
Filetes de merluza a la bilbaína, un plato sin ninguna complicación
Menestra de verduras con cordero, un plato sano y sencillo
Lechuga frita con piñones, un plato muy rico y económico
Almejas a la marinera, un plato regio y con pocas calorías
Bacalao con pimientos morrones, un plato tradicional y sencillo
Crepes de queso y sirope y con otros rellenos sabrosos
Crujientes muslitos de pollo adobados hechos en el microondas
Puré de verduras frescas con gambas y otras cositas ricas
...ver posts de otros meses
 
Publicidad
Faq/Enlaces Mapa web El Tiempo en el Mundo El Tiempo en España El Tiempo en República Dominicana El Tiempo en EE.UU. Callejero Internacional El tráfico en España Traductor Diccionario
Publicidad
© 2016 Media, Marketing & Web S.L. Publicación controlada por Google Analytics Publicidad  |  Aviso Legal  |  Política de privacidad