Publicidad
 
Este website utiliza cookies propias y de terceros. Alguna de estas cookies sirven para realizar analíticas de visitas, otras para gestionar la publicidad y otras son necesarias para el correcto funcionamiento del sitio. Si continúa navegando o pulsa en aceptar, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies?
Síguenos
Miércoles, 1 de julio de 2015. Madrid: 18:56 h
hechosdehoy.com

Síguenos:  Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter RSS

  Buscar
Suscríbete gratis
Especiales Tecnología  Redes   |   Tecnología personal   Especiales Ocio y Cultura  Viajes   |   Videojuegos   |   Madrid-Toledo-Barcelona + AVE
Especiales Salud  Innovación farmacéutica   |   Investigación médica   |   Psicología   |   Los retos del Alzheimer
Especiales Enfoques  Empresas y negocios   |   Golf   |   Recetas   |   Relatos
  Comunidad de blogueros

Ensalada de su embutido favorito con salsa de mostaza y otras cositas

Lleva pocos ingredientes y muy asequibles, aderezados con una salsa muy fácil por lo que se convierte en ideal para novatos en la cocina con ganas de experimentar.

TÍPICAMENTE BÁVARA
 / Actualizado 13 julio 2012 Ampliar el textoReducir el textoImprimir este artículoCorregir este artículoEnviar a un amigo
Los ingredientes

- 1/2 kilo de chopped, salami, pechuga de pavo y otros embutidos de su preferencia (no sirven el chorizo ni similares) cortado en lonchas
- 200 gramos de queso cortado en lonchas
- 1 cebolla grande o dos cebolletas
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de vinagre
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- sal y picimenta
- 3 cucharadas de cebollino fresco
- 2 pepinillos en vinagre cortados en lonchas
- rabanitos cortados en lonchas

La preparación

Quitar la piel al chopped y salami y cortarlo en lonchas ni finas ni gordas.

Pelar las cebollas y cortarlas utilizando un rallador en aros más bien finos.

Mezclar el embutido y la cebolla en una ensaladera con los pepinillos.

Batir el aceite de oliva con un buen vinagre de vino y salpimentar. Añadir la mostaza y el azúcar, batir de nuevo y verter sobre el chopped y la cebolla.

Tapar la ensaladera con papel de aluminio y meter en la nevera durante una hora.

Sacar del frigorífico, mezclar bien los ingredientes y decorar con el cebollino y lonchas de rabanitos (o huevo cocido si no tiene rabanitos).

Servir con pan recién horneado y tomar acompañado de una caña de cerveza.

Es importante que la ensalada de embutido repose una hora en la nevera para que desarrolle todo su sabor.



Utilice nuestro buscador de recetas por ingredientes en la parte inferior de la portada de Hechos de Hoy.

Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en Google Compartir en Yahoo Compartir en Google Reader

Volver arribaVolver arriba


 Comentarios

Recuerde que las sugerencias pueden ser importantes para otros lectores.
Comentar
Comentario
Título (obligatorio)
Nombre (obligatorio)
E-mail (obligatorio)
Por favor rellene el siguiente campo con las letras y números que aparecen en la imagen inferior
     
Acepto la cláusula de privacidad
Normas de uso:

Esta es la opinión de los internautas, no de HechosdeHoy.com

No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes (tanto españolas como internacionales) o que sean injuriantes.

Reservado el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tono y de tema.
Un plato original para sorprender a sus amigos. (Foto: Josef Türk Reit im Winkl Chiemgau)
Noticias relacionadas:

Tortellini rellenos de carne con una deliciosa salsa con aroma de limón

Baguette untada con una deliciosa mezcla y que sólo tiene una pega

Una comida exprés con huevos, espárragos y muy buen gusto

Ensalada por capas, una variante con sabor y muy refrescante

Publicidad
Publicidad
Lotti
Lotti´s Delicatessen
Sopa fría de sandía con tomate y yogur, ideal para los calores OPERACIÓN BIKINI

Sopa fría de sandía con tomate y yogur, ideal para los calores

Lonchas de berenjena al horno con mozzarella y tomate MUY FÁCIL

Lonchas de berenjena al horno con mozzarella y tomate

Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Lo más Leído
Francisco, pendiente del paso de Cuba y la crítica situación de Venezuela DERRUMBE DE ENIGMAS

Francisco, pendiente del paso de Cuba y la crítica situación de Venezuela

Moto G 2015, las modificaciones de Motorola se dejan ver en imágenes EL GRAN SECRETO

Moto G 2015, las modificaciones de Motorola se dejan ver en imágenes

Avril Lavigne rompe a llorar tras hablar de la gravedad de su enfermedad DESCONSOLADA

Avril Lavigne rompe a llorar tras hablar de la gravedad de su enfermedad

Publicidad
Lo más compartido
Pedro y Pablo, Mónica Estarreado, Nicole Scherzinger, y amor verdadero

MOMENTOS ESTELARES

Pedro y Pablo, Mónica Estarreado, Nicole Scherzinger, y amor verdadero

Lonchas de berenjena al horno con mozzarella y tomate

MUY FÁCIL

Lonchas de berenjena al horno con mozzarella y tomate

Síguenos Síguenos en tu Smartphone Síguenos en Twitter Síguenos en Facebook
Blogs on fire
MasterChef y Allí abajo, el duelo; Telecinco pincha y Risto en mínimos REÑIDAS DESPEDIDAS

MasterChef y Allí abajo, el duelo; Telecinco pincha y Risto en mínimos

Desconcierto con la montaña rusa de Tsipras y nervios e ira en Atenas LA CARTA FILTRADA

Desconcierto con la montaña rusa de Tsipras y nervios e ira en Atenas

Amapola, lindísima amapola, cómo puedes tu vivir tan sola AMADA NIÑA MÍA

Amapola, lindísima amapola, cómo puedes tu vivir tan sola

HH Visual Las imágenes más vistas Lo más leído Los últimos blogs
Archivo general
JULIO 2015
Ensalada de pasta bien condimentada y con salsa light
JUNIO 2015
Sopa fría de sandía con tomate y yogur, ideal para los calores
Lonchas de berenjena al horno con mozzarella y tomate
Capullos de hojaldre rellenos de jamón de york y queso
Piña y queso sobre lecho de lechuga con salsa de vino, jerez y ciruelas
Col china con frutas, una ensalada sana que se prepara volando
Porra antequerana, un plato fresco e ideal para el verano
Crema fría de puerros con un detalle de mucho sabor
Originales "hamburguesas" vegetales con salsa tártara
Garbanzos con bacalao en ensalada con un toque de hierbabuena
Refrescante "gazpacho" sin tomate como antídoto para el calor
Batido de aguacate y helado de vainilla, una mezcla revolucionaria
Patatas alioli, una tapa clásica en la barra del bar y en casa
Pollo con pimientos y hierbas, fácil de hacer y sano para todos
Veraniega ensalada de pasta con salsa light para los que se cuidan
Aguacates en lonchas con gambas y una sencilla salsa de hierbas
Ensalada de judías blancas, queso, maíz y aceitunas negras
Berenjenas rellenas originales, muy sabrosas y con un toque oriental
Una pasta rellena fresca, algo olvidada, con una salsa con truco
Entrecot con aceitunas y tomillo para quedar de lujo sin excesivo gasto
Parrillada de verduras con vitaminas y sabor a campo
Ensaladilla rusa con anchoas y atún y salsa ligera para cuidar la línea
Sencillo pastel frío de carne de ternera para cualquier ocasión
Refrescante copa de helado tutti frutti con muchas vitaminas
Ahumados con brotes de espinacas y varios toques originales
Ensalada muy creativa con productos frescos y muy sanos
Una barbacoa de éxito con piezas de pollo y una marinada perfecta
Lonchas de tomate fritas con una salsa de yogur, menta y canela
Ensalada de coliflor con ingredientes poco habituales
Una ensalada de arroz que alegra la vista y el paladar
...ver posts de otros meses
 
Publicidad
Faq/Enlaces Mapa web El Tiempo en el Mundo El Tiempo en España El Tiempo en República Dominicana El Tiempo en EE.UU. Callejero Internacional El tráfico en España Traductor Diccionario
Publicidad
© 2015 Media, Marketing & Web S.L. Publicación controlada por Google Analytics Publicidad  |  Aviso Legal  |  Política de privacidad