Este website utiliza cookies propias y de terceros. Alguna de estas cookies sirven para realizar analíticas de visitas, otras para gestionar la publicidad y otras son necesarias para el correcto funcionamiento del sitio. Si continúa navegando o pulsa en aceptar, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies?
Síguenos
Viernes, 30 de septiembre de 2016. Madrid: 08:36 h
hechosdehoy.com

Síguenos:  Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter RSS

  Buscar
Suscríbete gratis
Especiales Tecnología  Redes   |   Tecnología personal   Especiales Ocio y Cultura  Viajes   |   Videojuegos   |   Madrid-Toledo-Barcelona + AVE
Especiales Salud  Innovación farmacéutica   |   Investigación médica   |   Psicología   |   Los retos del Alzheimer
Especiales Enfoques  Empresas y negocios   |   Golf   |   Recetas   |   Relatos
  Comunidad de blogueros

Ensalada de su embutido favorito con salsa de mostaza y otras cositas

Lleva pocos ingredientes y muy asequibles, aderezados con una salsa muy fácil por lo que se convierte en ideal para novatos en la cocina con ganas de experimentar.

TÍPICAMENTE BÁVARA
 / Actualizado 13 julio 2012 Ampliar el textoReducir el textoImprimir este artículoCorregir este artículoEnviar a un amigo
Los ingredientes

- 1/2 kilo de chopped, salami, pechuga de pavo y otros embutidos de su preferencia (no sirven el chorizo ni similares) cortado en lonchas
- 200 gramos de queso cortado en lonchas
- 1 cebolla grande o dos cebolletas
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de vinagre
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- sal y picimenta
- 3 cucharadas de cebollino fresco
- 2 pepinillos en vinagre cortados en lonchas
- rabanitos cortados en lonchas

La preparación

Quitar la piel al chopped y salami y cortarlo en lonchas ni finas ni gordas.

Pelar las cebollas y cortarlas utilizando un rallador en aros más bien finos.

Mezclar el embutido y la cebolla en una ensaladera con los pepinillos.

Batir el aceite de oliva con un buen vinagre de vino y salpimentar. Añadir la mostaza y el azúcar, batir de nuevo y verter sobre el chopped y la cebolla.

Tapar la ensaladera con papel de aluminio y meter en la nevera durante una hora.

Sacar del frigorífico, mezclar bien los ingredientes y decorar con el cebollino y lonchas de rabanitos (o huevo cocido si no tiene rabanitos).

Servir con pan recién horneado y tomar acompañado de una caña de cerveza.

Es importante que la ensalada de embutido repose una hora en la nevera para que desarrolle todo su sabor.



Utilice nuestro buscador de recetas por ingredientes en la parte inferior de la portada de Hechos de Hoy.

Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en Google Compartir en Yahoo Compartir en Google Reader

Volver arribaVolver arriba


 Comentarios

Recuerde que las sugerencias pueden ser importantes para otros lectores.
Comentar
Comentario
Título (obligatorio)
Nombre (obligatorio)
E-mail (obligatorio)
Por favor rellene el siguiente campo con las letras y números que aparecen en la imagen inferior
     
Acepto la cláusula de privacidad
Normas de uso:

Esta es la opinión de los internautas, no de HechosdeHoy.com

No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes (tanto españolas como internacionales) o que sean injuriantes.

Reservado el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tono y de tema.
Un plato original para sorprender a sus amigos. (Foto: Josef Türk Reit im Winkl Chiemgau)
Noticias relacionadas:

Tortellini rellenos de carne con una deliciosa salsa con aroma de limón

Baguette untada con una deliciosa mezcla y que sólo tiene una pega

Una comida exprés con huevos, espárragos y muy buen gusto

Ensalada por capas, una variante con sabor y muy refrescante

Publicidad
Publicidad
Lotti
Lotti´s Delicatessen
FACILÍSIMOS

Rollitos de hojaldre con queso y chorizo para agasajar a los amigos

MULTIUSO

Patatas gratinadas con brócoli y queso cheddar, plato sencillo y barato

Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Lo más Leído
UN PSOE DESGARRADO

Sánchez no comprende que una terceras elecciones serían dramáticas

CONVOCATORIA URGENTE

Los críticos de la Comisión de Garantías emitirán un dictamen del PSOE

OTRA CINTA

Kristen Stewart y Robert Pattinson en la nueva película de Crepúsculo

Publicidad
Lo más compartido


PESADILLA SÁNCHEZ

¿Destruir el partido que lideró de forma insensata antes que dimitir?



ANCELOTTI EN MADRID

Carrasco atiza al Bayern de Múnich y deja al Atlético líder en solitario

Síguenos Síguenos en tu Smartphone Síguenos en Twitter Síguenos en Facebook
Blogs on fire
DELICADO PRÓNOSTICO

Comienza la Ryder Cup 2016: de la sed de venganza a la crueldad de los datos

MOMENTOS ESTELARES

Mónica Belluci, Marion Cotillard, Laura Esquivel y Día del Traductor

FACILÍSIMOS

Rollitos de hojaldre con queso y chorizo para agasajar a los amigos

HH Visual Las imágenes más vistas Lo más leído Los últimos blogs
Archivo general
SEPTIEMBRE 2016
Rollitos de hojaldre con queso y chorizo para agasajar a los amigos
Patatas gratinadas con brócoli y queso cheddar, plato sencillo y barato
Emperador, un pescado con textura de carne y sin las molestas espinas
Una espuma de moras muy clásica en el comienzo de otoño
Escalopines al jerez que hacen quedar bien hasta a un principiante
Pan Bagnat, contundente cocina mediterránea "prêt-à-porter"
Smoothie de espinacas para cargar muy bien las pilas
Penne, coditos o espirales con verduras y una salsa especial
Receta de patatas con queso de cabra para tomar solo o acompañado
Tallarines frescos con salsa de atún, un plato exprés para todos
Un licor de kiwi casero para preparar con tiempo para las fiestas
Asado de cerdo a la alemana, dorado por fuera y tierno por dentro
Estofado de zanahorias caramelizadas con salchichas ahumadas
Fideos a la cazuela con costillas, un plato muy tradicional
Pastel de patatas y jamón a la napolitana, sencillo y económico
Guiso de patatas con pollo y chorizo para amantes de platos de cuchara
Espaguetis frescos con berberechos, nada más sencillo y sabroso
Deliciosas patatas rellenas de roquefort y doradas al horno
Un pollo al curry exprés con menos trabajo del que se imagina
Aperitivo mediterráneo: higos con queso de cabra, almendras y jamón
La ensalada más sexy con higos, jamón, canónigos y mucho amor
Pollo frito, uvas y más delicias en una ensalada apta para dietas
Ensalada con un exquisito aliño de lima, miel y aceite de oliva
Deliciosa tarta o tarteletas de queso con perfume de tomillo
Steaks tropicales, hamburguesas caseras con un toque especial
Cómo darles un toque "fashion" a un resto de macarrones
Ensalada de garbanzos, muy española y rápida de preparar
Budin de calabacines para tomar en caliente, o frío con mahonesa
Lonchas de berenjena al horno con una capa de queso y bacon
AGOSTO 2016
Ensalada de zanahorias, buena para la vista y rica al paladar
Un plato de pollo muy típico español, sabroso y fácil de preparar
Pastel de verduras con chorizo, una receta muy original y económica
Espaguetis con piñones, avellanas y nueces y rico queso parmesano
Coliflor a la oriental, con mucho sabor para acompañar un arroz
Un zumo no sólo sano sino que mantiene el moreno del verano
Un plato "typical Spanish" para acompañar con arroz blanco
Original ensaladilla de pollo con una rica alternativa a la mahonesa
Tiernas patatas con jamón y queso, doraditas en el horno
Pimientos marinados, cocina mediterránea sana y sabrosa
Melocotón o piña para un original postre sencillo de preparar
Macarrones con pollo y una salsa con toque de salvia
Una ensalada ideal no sólo para los días en los que aprieta el calor
Un arroz bueno, bonito y barato y además, fácil de preparar
Ensalada de colores con virutas de lacón, huevo y queso de cabra
Granizado con pocas calorías, apropiado para cualquier momento
Original pastel de arroz al salmón ahumado, veraniego y sabroso
Pinchos-snack de verano, sin cocción, sanos y muy originales
Unas berenjenas muy "enrolladas" para lucirse sin gastar
Un arroz "tropical" preparado en poco tiempo y sin complicaciones
Tomates con un relleno muy sencillo y con mucho sabor
Ensalada Calipso con una deliciosa salsa light de aguacate y naranja
El melón con jamón también se disfruta en forma de sopa
Tostadas de pan chapata con un toque de ajo y cubiertas de aguacate
Original plato de patatas asadas con sobrasada y "merengue"
Ensalada de frutas para vagos, con jamón y un aliño muy especial
Mousse fría de berenjenas, suave y sabrosa, y una delicia para la vista
Tallarines frescos con calamares y una salsa negra fácil de preparar
...ver posts de otros meses
 
Publicidad
Faq/Enlaces Mapa web El Tiempo en el Mundo El Tiempo en España El Tiempo en República Dominicana El Tiempo en EE.UU. Callejero Internacional El tráfico en España Traductor Diccionario
Publicidad
© 2016 Media, Marketing & Web S.L. Publicación controlada por Google Analytics Publicidad  |  Aviso Legal  |  Política de privacidad